Tetrazzini鸡蛋面与土耳其

如果你正在寻找一些东西来养活一大堆逾期居留的客人,那就太大了 来自Tyler Florence的一份火鸡砂锅是一种值班选择。 泰勒用火鸡代替鸡肉,然后烘烤 混合意大利面配奶油蘑菇酱。与朋友分享: “照片蛋面” 时间:1小时。 35分钟 难度:简单服务:8个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 450克 切片的蘑菇
  • 1.8公斤 切成薄片或准备好的乳房 火鸡
  • 450克 成品鸡蛋面
  • 2汤匙。 低盐鸡汤
  • 1个切碎的葱头
  • 1瓣切碎的大蒜
  • 3汤匙。 湖 切碎的欧芹
  • 2汤匙。 湖 百里香叶
  • 2个月桂叶
  • 盐和新鲜胡椒粉调味
  • 磨碎的柠檬皮
  • 2汤匙。 湖 植物油
  • 4汤匙。 湖 (60克)黄油
  • 1/4艺术。 小麦粉
  • 1轻轻打蛋黄
  • 1汤匙。 牛奶
  • 1/2汤匙。 面包屑
  • 1/2汤匙。 磨碎的巴马干酪
  • 1/2烤杏仁花瓣

配料相似的食谱:面条,鸡蛋,牛奶,面粉, 火鸡,白面包,帕玛森芝士,柠檬皮,青葱, 大蒜,蘑菇,月桂叶,百里香,欧芹,坚果,杏仁

配方准备:

  1. 将油倒入锅中,放入中火。 放青葱和大蒜,煮,搅拌,直到透明, 大约3分钟 加入蘑菇,欧芹,百里香和月桂叶 煎3-5分钟 直到它们呈浅棕色。 盐和 胡椒。 把蘑菇放在一个玻璃碗里,擦在那里的热情 柠檬,然后盖上保鲜膜吸收气味。
  2. 在中型平底锅中加热鸡汤并保持 热量过低。 将黄油融化在锅中 加入面粉制作酱汁。 库克,不断 搅拌3分钟 将混合物加入平底锅中,加入温热的肉汤 大力混合,不会形成肿块。 库克5 最小,直到酱汁变稠并变得均匀。 添� 蛋黄,牛奶,调味蘑菇和火鸡。 库克和 搅拌直至混合物升温,但不要让它沸腾。 加入煮熟的意大利面并混合。
  3. 将混合物放入23×33厘米的油脂砂锅中。 并用勺子压扁。 撒上面包屑和干酪。 在预热至180°C的烤箱中烘烤20-30分钟。 直到牛奶酱开始沸腾,并且表面上没有形成 地壳。 在上桌前撒上烤杏仁。

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