一点红葡萄酒 – 这道菜的浓酱，煮熟 从新鲜的蔬菜和百里香，采取原始的阴影 вкуса. 
Time: 1 hour. 50分钟 难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1只鸡（1.5 – 1.8公斤），切成碎片
- 1罐（800克）梅花形西红柿
- 1/3艺术。 干红葡萄酒
- 1/4艺术。 小麦粉
- 2.5茶匙 盐
- 1和1/4茶匙 新鲜黑胡椒粉，分份
- 1/4艺术。 橄榄油
- 1个切成丁的芹菜茎
- 1个胡萝卜丁
- 4个切碎的蒜瓣
- 1个中等切碎的洋葱头 大小
- 3枝新鲜百里香
- 1月桂叶
- 1/4艺术。 切碎的新鲜欧芹叶
配料相似的食谱：鸡大腿，鸡胸肉， 梅花西红柿，胡萝卜，芹菜，洋葱，大蒜， 百里香，月桂叶，欧芹，红酒，面粉
配方准备：
- 在浅碗中，将面粉混合1茶匙。 盐和1/2茶匙 胡椒。 将鸡肉洗净，用纸巾擦干。 略 把面粉混合物中的鸡肉卷起来，一次几块， 轻弹多余的。
- 在中等热量的大煎锅中，加热油。 地方 鸡在锅里。 炒4-5分钟。 在每一边。 放在盘子上。 对剩下的重复相同的操作 鸡。
- 将洋葱放入锅中煎炸2分钟。 加入胡萝卜，芹菜，大蒜，百里香和月桂叶。 炒10分钟。揉碎西红柿，加入 蔬菜。 倒入红酒，加入剩余的盐和胡椒粉 煮沸。 放鸡，减少热量和覆盖 锅盖。 煮45分钟，定期 转动鸡块。 移除并丢弃月桂叶。 加入欧芹，加入盘子。
