最简单的鸡肉和蔬菜配菜配方 洋葱和酱汁。 这将花费你不到半个小时。 第一 吐司切片鸡胸肉和小葱四分之一,直到脆 地壳,这将使肉保持内部的多汁。 然后 转移到烤箱烤,直到煮熟。 从沉没 鸡肉脂肪后,将鸡肉与鸡肉混合,制成美味的酱汁 肉汤和黄油。 如果需要,你可以倒入酱汁 一些葡萄酒醋,味道更明亮。 供应菜肴 比如,这是一个简单的家庭晚餐,或者你可以做饭 他是一个更令人满意的配菜,例如土豆。 如果你有 香槟醋,在盘子上的每只鸡上撒一点 – 这种画龙点睛将为您的味蕾做好准备。 朋友:
时间:25分钟 难度:简单份量:2用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 2个鸡胸肉骨,切成两半 (每个约300克)
- 3汤匙。 湖 (45克)黄油
- 4个中等青葱,去皮,纵向切成4份 (约240克)
- 2枝新鲜的迷迭香
- 3/4艺术。 鸡汤+ 0.5汤匙。 根据需要
配料相似的食谱:鸡胸肉,青葱, 迷迭香
配方准备:
- 将烤箱预热至220°C。
- 两边的盐和胡椒鸡胸肉。 高温加热,大锅加热2分钟。 快速行动,融化1汤匙。 湖 (15克)黄油, 摇晃锅。 将鸡皮放下。 添加青葱 切片而没有重叠切片。 炒到 鸡肉和洋葱不会在下面变成褐色,2-3分钟。 翻转青葱 和鸡肉,撒上迷迭香的枝条,然后小心地倒 鸡汤。
- 将锅放入烤箱烘烤,直到鸡肉为止 准备好,但是小葱不会变软,12-14分钟,先拿出来 准备好的小块鸡肉。 转让 鸡在盘子上。
- 确保肉汤不会在洋葱锅中蒸发; 如果 剩下不到几汤匙,再倒0.5汤匙。 肉汤或水。 将锅放在适度的温度下蒸发 液体离开约0.5秒,约2分钟。 起飞 在带有火炉和木勺的平底锅中,在剩余的2汤匙中搅拌。 湖 (30克。)黄油加厚酱汁,直到它 盖上勺子。 去除迷迭香,盐和胡椒酱。 在鸡肉和洋葱上倒一点酱汁,然后放入其中 一盘。
