这家传统的餐厅配菜，奶油酱，轻轻一点 用肉豆蔻调味，你可以在家里轻松烹饪 新鲜的菠菜。 任何餐点的完美补充！分享 с друзьями: 
Photo of the dish: Тина Рупп Time:1 6分钟 难度：简单的份量：6 – 8食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 900克菠菜（去除粗茎）
- 3汤匙。 湖 （45克）无盐黄油
- 1/4艺术。 优质小麦粉
- 2.5汤匙。 牛奶在室温下
- 粗盐
- 1/2茶匙 新鲜磨碎的肉豆蔻
- 1个CO类蛋，加上2个蛋黄
- 新鲜胡椒粉
配料相似的食谱：菠菜，鸡蛋，牛奶，面粉， 肉豆蔻
配方准备：
- 用中火在煎锅中融化黄油。 添� 面粉揉搓至光滑。 在搅拌的同时煮至混合物 不亮，约1分钟。 从热量中取出，加入牛奶，2茶匙。 盐和肉豆蔻。 再次放入中火加热 煮沸，不断搅拌。 再次轻轻地从热量中移除 通过搅拌来冷却酱汁。
- 用中火加热深煎锅。 加菠菜 和1茶匙 盐，盖上盖子煮约3分钟。 用钳子搅拌，继续炖煮，不用盖子约2次 分钟。 排干并稍微冷却，然后挤出 菠菜。 粗切。
- 轻轻加热酱汁，然后搅拌整个鸡蛋和鸡蛋 蛋黄。 煮，搅拌，直到酱汁变稠。 添� 菠菜，温暖。 盐和胡椒。
