Fritata是一种意大利煎蛋卷，有各种馅料。 其中一个 几乎任何可以准备的最简单的菜肴 不完整的成分，倒入鸡蛋。 煮熟的玻璃料 肉豆蔻南瓜，不仅味道宜人，而且不同 营养价值高。 混合煮甜的南瓜 胡椒，葱和香肠香肠，配合 甜南瓜会给人一种有趣的不寻常味道，并填补一切 打鸡蛋。 首先将油炸锅放入平底锅中煎炸 带来准备在烤箱里。 供应辛辣的甜煎蛋卷 терпким гарниром из рукколы. 
Time: 40 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 7个大蛋
- 4汤匙。 切成南瓜（约450 角）
- 5汤匙。 湖 橄榄油
- 1香肠香肠（120克），完全煮熟（不是 干燥，切丁或干燥
- 1个红色或黄色甜椒切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2串葱，切碎
- 150克 芝麻菜（约8汤匙）
- 半个柠檬汁
食谱与类似的成分：鸡蛋，肉豆蔻南瓜，香� 香肠，青椒，大葱，大蒜，芝麻菜
配方准备：
- 将线架放在烤箱的上三分之一处; 热身 200°C
- 将南瓜放入一个大型微波炉碗中倒入1/4 艺术。 水。 盐和胡椒。 盖上保鲜膜和 用刀刺穿几个洞，让蒸汽逃逸。 做饭 微波炉待嫩，8分钟。 排水和污点 干南瓜。 在另一个大碗里，打蛋和1/4汤匙。 水。
- 在中型不粘锅中，加热 过温2汤匙。 湖 橄榄油。 添加香肠和 炒，搅拌，直到香肠开始变褐，3 分钟。 加入南瓜，青椒和大蒜。 烤， 偶尔搅拌，直到辣椒和南瓜变软 开始变褐，5分钟。 加入洋葱，煮1分钟。 使用开槽勺将混合物转移到装有鸡蛋的碗中并混合。
- 干锅。 倒2汤匙。 湖 橄榄油和热量 过中火。 加入鸡蛋混合物均匀涂抹。 煎至边缘呈金黄色，5分钟。 然后重新排列 将烤盘烤在烤箱中烘烤，直到烤饼在中心变硬， 12到15分钟。
- 将芝麻菜与剩余的1汤匙混合。 湖 橄榄油和 柠檬汁，盐和胡椒。 撬起玻璃料的边缘 把它放在盘子里，切成薄片。 与…一起服务 芝麻菜。
