Jada De Laurentis原浆汤变得特别芬芳 感谢大蒜，胡萝卜和洋葱的煎炸，以及切碎 新鲜的鼠尾草叶子。 这道菜配上奶酪饼干 Crostini。与朋友分享： 
时间：52分钟 难度：简单的服务：4 – 6在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
汤：
- 1.6千克 （约7-8汤匙）去皮并切成块2 看肉豆蔻南瓜
- 2汤匙。 湖 （30克）室温下涂黄油
- 2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 1个切碎的洋葱头
- 1去皮，切成1厘米。中等胡萝卜 大小
- 3瓣切碎的大蒜
- 6汤匙。 没有盐的鸡汤
- 1/4艺术。 切碎的新鲜鼠尾草叶
- 粗盐和新鲜黑胡椒粉
crostini：
- 1/2对角切成1.5厘米厚的切片。 面包
- 特级初榨橄榄油，用于润滑
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜鼠尾草叶
- 1汤匙。 （60克）磨碎的喷泉奶酪
- 粗盐
配料相似的食谱：南瓜，胡萝卜，洋葱 洋葱，大蒜，鼠尾草，喷泉奶酪，法式面包，油煎面包块
配方准备：
- 煮汤原浆：在高8升的锅中煮 把黄油和橄榄油放入适量的中间 高温。 加入洋葱和胡萝卜，定期炒 搅拌至洋葱变软，约5分钟。 加入大蒜和 煎至香气出现，约30秒。 加入南瓜 和鸡汤。 将混合物煮沸并加入鼠尾草。 继续煮，直到蔬菜嫩，约20分钟。 关掉 火。 用手动搅拌器搅拌混合物使其变� 均匀。 盐和胡椒调味。 保持汤温暖 过热。
- 煮鳄鱼：将网格设置在中心 烤箱。 将烤箱预热至205°C。 将碎片放在烤盘上 面包。 淋上橄榄油，撒上鼠尾草。 洒 奶酪和盐的味道。 烘烤直到奶酪融化和面包 大约6-8分钟不会变褐。为了服务，倒入汤 盘子和躺在crostini与奶酪之上。
- 烹饪建议：现成的蔬菜混合物可以捣碎 （冷却5分钟后），分批倒入 食物处理器或搅拌器，搅拌至光滑。
