普罗旺斯美食的名片是海鲜。 作为一项规则， 这个沿海地区的菜肴以丰富的新鲜季节为特色 蔬菜，香草和各种意大利面。 大师班 在厨房里你可以从一个简单的三明治开始，这个食谱可以搭配 容易重复。 所以制作这些三明治 只需20分钟的主动烹饪，这在晚上很重要 时间，结果是4个酥脆的三明治加多汁 一份的营养价值:(共4份）卡路里790，总计 脂肪23克，饱和脂肪，蛋白质38克碳水化合物110克。 纤维g。，胆固醇mg。，钠mg。，糖g。分享 друзьями: 
Time: 35 мин. 难度： easy Servings：4配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 4片20厘米。法国或意大利面包， 做一个切口
- 2罐（每桶170克）橄榄油中的金枪鱼，一点点 应变
- 1/3艺术。 橄榄油
- 1/4艺术。 红酒醋
- 0.5小红洋葱鳞茎，切成薄 片
- 1瓣大蒜，切成两半
- 3个大奶油西红柿，去掉核心（1个切割 一半，2个。 切成薄片）
- 1个红辣椒，切成细条
- 0.5黄瓜，切成薄片
- 1/4艺术。 新鲜的欧芹
- 2汤匙。 湖 刺山柑，排出液体
配料相似的配方：白面包，金枪鱼，西红柿 梅花形，红洋葱，甜椒，黄瓜，刺山柑
配方准备：
- 在带搅拌器的大杯中，混合橄榄油和葡萄酒 醋，1/4茶匙 盐和一些胡椒。 添� 红洋葱。
- 切片面包用大蒜，然后，一半的番茄和 用盐和胡椒调味; 丢弃番茄的大蒜和果皮。 上 把番茄片放在面包的底部。
- 将金枪鱼加入敷料中并将其分解成碎片。 轰动 甜椒，黄瓜，欧芹和刺山柑; 盐，胡椒。 将面包之间的混合物分开。 关闭三明治和 轻轻地推它们。
- 用保鲜膜紧紧包裹三明治并放在上面 重磅。 保持15分钟。 然后，软化面包 取下薄膜，将三明治切成两半。
