这道煎三文鱼配绿色沙拉是完美的 享用清淡的晚餐。 你可以从任何形式制作它 三文鱼：鲑鱼，粉红鲑鱼，鲑鱼等 最重要的是快速 在热锅里煎鱼，这样就没时间了 过度饮食，并保持多汁和温柔。 通过浇水服务 基于黄油，玫瑰酒，草药的美味酱汁 和柠檬汁一起加入柠檬汁 奶油味道有点涩味。 鱼的理想装饰将是 多汁的生菜，柠檬酱。 享受它 一杯干白葡萄酒令人惊叹的味道。
食谱作者 – Ayesha Curry – 加拿大裔美国女演员，着名厨师，烹饪作家 书籍和电视的个性
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时间：30分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4个 （200-250克）三文鱼片（粉红鲑鱼，鲑鱼等）， 去皮
- 6汤匙。 绿色沙拉混合
- 1个柠檬
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 2小葱，切碎
- 2汤匙。 湖 没有液体的刺山柑
- 0.5汤匙。 干玫瑰或白葡萄酒
- 3汤匙。 湖 小切丁黄油 立方体
- 1/4艺术。 切碎的欧芹
- 1/4艺术。 切碎的韭菜
食材与类似食材：鲑鱼，生菜， 韭菜，欧芹，玫瑰酒，白葡萄酒，柠檬汁， 驴蹄草
配方准备：
- 将烤箱预热至120°C。
- 把绿色沙拉放在一个大碗里。 将热情揉在上面 柠檬，撒上半个柠檬汁（下半年 预留）。 倒沙拉2汤匙。 湖 橄榄油，盐 胡椒调味和混合。
- 撒上三文鱼柳和盐和一点点黑色 胡椒。 用适度的热量加热大煎锅。 不粘涂层。 当锅温暖时，添� 剩下的1汤匙。 湖 橄榄油。放鱼，炒至 形成脆皮，2-3分钟。 翻身翻炒 直到准备好再过2-4分钟，具体取决于圆角的厚度。 将鱼放在烤盘上，放入温热的烤箱中 准备酱汁时它没有冷却。
- 将锅放在中火上加入青葱 和刺山柑。 炒，偶尔搅拌直到洋葱 柔软，2-3分钟。 加入玫瑰酒和半个柠檬汁。 煮沸，减少热量，然后慢慢煮沸 不要蒸发一半的液体，大约2分钟。 拂 每次将黄油混合几个方块 结果是奶油奶油酱。 搅拌欧芹和 韭菜。
- 供应鱼，浇上酱汁，配上绿色的配菜 生菜。
