烹饪这个简单但美味和令人满意的菜肴的秘诀 Jada De Laurentis在她简单的番茄酱中 加入大蒜，洋葱，胡萝卜和芹菜。 除其他外， 她将混合物研磨成泥状，然后在上面撒上鸡肉 грудки. 
Time: 1 hour. 40 分钟。 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1茶匙 切碎的新鲜迷迭香叶
- 1茶匙 切碎的新鲜百里香叶
- 1茶匙 切碎的新鲜欧芹
- 盐和新近地黑胡椒
- 八片鸡胸肉片，每片约80克。 每
- 1.5汤匙。 简单的番茄酱，见下面的食谱或 购买了marinara酱
- 0.5汤匙。 磨碎的马苏里拉奶酪
- 16茶匙 精致磨碎的帕玛森芝士（40克）
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油，切成碎片
简单的番茄酱：
- 0.5汤匙。 橄榄油
- 1个切碎的小洋葱
- 2个蒜末丁
- 1切碎的芹菜茎
- 1个切碎的胡萝卜
- 海盐和新近地黑胡椒
- 两罐罐装切碎的西红柿 果汁（900克）
- 4-6个新鲜罗勒叶
- 2干月桂叶
- 4汤匙。 湖 （60克）黄油
配料相似的配方：迷迭香，百里香，欧芹， 鸡胸肉，马苏里拉奶酪，帕玛森芝士，洋葱，大蒜， 芹菜，胡萝卜，西红柿，罗勒，月桂叶
配方准备：
- 将烤箱预热至260°C。
- 在一个小碗里搅拌橄榄油和草药，直到 均匀性。 盐和胡椒混合物。 膏获得的肉 两面混合。 大热加热 适合烤箱的锅。 把肉切片和 煮至棕色，约2分钟。 在每一边。 从热量中取出锅。
- 将番茄酱倒在肉上，包括周围的空间。 撒上1茶匙。 莫桑瑞拉奶酪每一块鸡肉，然后 撒上2茶匙。 帕玛森芝士。 布置一块 黄油在上面。 烤到奶酪 将融化，鸡胸肉将不会充分准备，约3-5 分钟。
- 简单的番茄 соус:В большой кастрюле разогрейте高温油。 加入洋葱和大蒜，炒至软 半透明，约2分钟 加入芹菜和胡萝卜 用盐和胡椒调味。 炒至所有蔬菜 变得柔软，大约5分钟 加入西红柿，罗勒和海湾。 叶子和小火煮沸1小时或直到变厚。 如果有足够的调味料，拿走月桂叶并检查味道。 如果酱汁仍然味道酸，加1汤匙。 湖 （15克） 黄油使酱汁更加美味和美味。
- 将一半的番茄酱加入食品加工机的碗中。 磨到光滑。 做同样的事 剩下的番茄酱。
- 如果你不使用整个煮熟的酱汁，给它 完全冷却，倒入1-2汤匙。 在塑料袋中 霜，然后将它们送到冰箱。 这将保持 酱汁长达6个月。
