这是一道简单的菜，即使是热的，也可以吃 冷，作为配菜或作为独立的 закуску. 
该 ремя: 55 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 2-3汤匙。 湖 橄榄油
- 茄子（切成0.5毫米厚。）─1个。
- 洋葱（切成厚度为0.5毫米的环）.─2个。
- 大蒜─1丁香
- 番茄（切成0.5毫米厚的圆圈。）─2个。
- 30克 磨碎的巴马干酪
配料相似的食谱：茄子，西红柿，干酪， 洋葱，大蒜
配方准备：
- 将烤箱预热至375°C。
- 在中等热量的大煎锅中，加热1汤匙 油。 加入茄子片，加盐，炒至 两边都是金色。 放在盘子上重复 和洋葱一样的东西。
- 用大蒜丁香将耐热烤盘捣碎。 В布置茄子，洋葱和番茄层。 倒了 一点橄榄油。 盖上铝烤盘 烘烤并烘烤，直到西红柿变软。 烘烤时间─20分钟。
- 取出烤盘，取出铝箔并放置模具 在烤箱下烧烤。 撒上磨碎的奶酪和倒入西红柿 将肉汤融化并炒至奶酪并放入烤箱中 再过2分钟。 从烤箱中取出成品盘并上桌 桌子。
