扁面条配红蛤蜊酱

用红番茄酱制作扁面条的食谱 蛤蜊。

酱油是用橄榄油炒的大蒜制成的, 凤尾鱼,胡椒片和牛至。 葡萄酒流入并略微流动 蒸发,然后加入西红柿,酱汁继续 炖 然后加入蛤蜊和欧芹煮熟,直到 开壳。 煮熟的意大利面与酱汁混合 橄榄油。

营养价值一份:(共4份)卡路里583,总脂肪14 例如,饱和脂肪,蛋白质30克,碳水化合物80克,纤维克, 胆固醇mg。,钠mg。,糖g。与朋友分享: “Linguine配红蛤酱的照片” 这道菜的照片: Antonis Achilleos时间:30分钟 难度:简易部分:4 V 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 550克 年轻的软体动物与硬壳(约16个), 清除污垢
  • 350克 碎蛤肉(如果使用 罐装,预先排出液体)
  • 340克 马卡龙扁面条
  • 1/2汤匙。 干白葡萄酒
  • 800克 罐装整个西红柿粉碎 手
  • 3个切碎的大蒜丁香
  • 2个凤尾鱼片
  • 1/2茶匙 碎红辣椒
  • 1/2茶匙 干牛至
  • 粗盐
  • 3汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
  • 1/2汤匙。 切碎的欧芹

配料相似的食谱:扁面条糊,蛤蜊, 凤尾鱼,白葡萄酒,西红柿,大蒜,红辣椒片, 牛至,欧芹

配方准备:

  1. 在一个大锅里,把盐水煮沸。 添� 意大利面和厨师如包装上所示,排水并放在一边 到一边。
  2. 同时,在一个中等强度的大型油炸锅​​中 加热2汤匙。 湖 橄榄油。 加入大蒜, 凤尾鱼,碎红辣椒,牛至和1/4茶匙。 盐。 煮1分钟,直到大蒜略微变黄。 加入葡萄酒,煮3分钟,直至液体蒸发。 一半。 加入西红柿煮,偶尔搅拌,5-7 分钟直到酱汁稍微变稠。
  3. 加入整个贝类,盖上盖子,煮3分钟, 直到他们刚开始展开 加入蛤肉和 香菜。 再煮3分钟,直到整个贝类完全 打开(那些保持关闭,扔掉它)。 加入意大利面和剩下的1汤匙。 湖 橄榄油 搅拌均匀。 以盐调味。

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