法国调味品也被称为油醋汁或香醋 来自法语单词vinaigre – vinegar。 在不同的食谱 植物油和醋的种类可以有所不同。 大蒜形式的各种口味也混合在一起 绿色,浆果,奶酪。 但经典食谱的基本构成 保持不变:醋和油的比例为1:3。法国 蔬菜沙拉和鱼类菜肴的选择很棒。 总是用新鲜的。 друзьями: Time: 5 мин.难度:简单服务:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 1茶匙 芥末
- 1.5汤匙。 湖 红酒醋
- 1/4艺术。 橄榄油
配料相似的食谱:葡萄酒醋,葡萄油, 芥末
配方准备:
- 在一个带搅拌器的小碗里,混合芥末和醋。 慢慢地, 用橄榄油搅拌以稳定乳液。 盐和胡椒调味。