蜂蜜和百里香烤鸡 在普罗旺斯

蜂蜜和普罗旺斯百里香烤鸡 – 详细 рецепт приготовления. “在普罗旺斯用蜂蜜和百里香烤制的照片鸡” Time: 2小时。 难度:容易部分:4食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

鸡:

  • 1只鸡(1.4 – 1.8公斤),去除多余的脂肪和提示 翅膀
  • 盐和黑胡椒粉
  • 1个葱切碎的环
  • 1串新鲜百里香
  • 切成大条果皮1柠檬
  • 3汤匙。 湖 橄榄油
  • 1汤匙。 湖 蜂蜜

调料:

  • 3汤匙。 湖 水
  • 1汤匙。 湖 挤柠檬汁
  • 1汤匙。 湖 橄榄油
  • 1汤匙。 湖 蜂蜜
  • 2汤匙。 湖 切碎的青葱
  • 2茶匙 切碎的新鲜百里香叶
  • 1/4茶匙 粗盐
  • 黑胡椒粉

配料相似的食谱:鸡肉,柠檬汁,青葱, 百里香,亲爱的

配方准备:

  1. 将烤箱预热至220°C。对于鸡肉:用盐和盐调味 胡椒鸡肉的味道。 放入青葱, 半百里香和柠檬皮。 在模具中的常规网格上 烘烤设置一个V形烤架。 涂一点鸡肉 橄榄油的量。 在剩下的小碗里搅拌 油和蜂蜜。 将剩余的百里香浸入该混合物中并润滑。 整只鸡。 给鸟儿加盐和胡椒。捏翅膀 在背部下方,横向连接胫骨并穿上它们 烹饪线程。 将鸡胸肉放在电线架上 烘烤,直到背部变成金黄色 35-40分钟
  2. Курица запеченная с медом и тимьянов по-провански

  3. 从烤箱中取出锅,将鸡倒过来。 切断绑扎胫骨的线,然后打开它们。 用刷子将鸡肉倒入排出的果汁中 百里香的枝条。 再烤鸡,直到乳房 将金棕色和烹饪温度计插入 大腿不会显示77°C,另外20-25分钟。 把鸡放上 砧板,让它在切片前休息10分钟。 酱:从模具中取出线架。 适度放置模具 强烈的火,加水,用木勺混合, 将油炸的碎片从底部分开。 应变得到了 液体变成一个小碗,排出脂肪。 加入柠檬汁 橄榄油,蜂蜜,青葱,百里香,以及盐和胡椒 品尝。 将鸡肉切成薄片,撒上酱汁即可 土豆(见装饰食谱)。

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