红烧鳕鱼配茴香和洋葱

红烧鳕鱼配茴香和洋葱 – 详细配方 приготовления. “照片红烧鳕鱼配茴香和洋葱” Time: 35 мин. 难度: easy Servings:4配方使用体积容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 4件(每个170-225克)鳕鱼(总计700 – 800 角)
  • 1个大茴香灯泡从硬端剥去 (留下2汤匙的叶子)
  • 2汤匙。 湖 橄榄油
  • 1个切成薄片的中型洋葱头或 更大
  • 盐和黑胡椒粉
  • 1汤匙。 白葡萄酒
  • 1大或2中等去皮,切碎很薄 切片马铃薯块茎赤褐色
  • 1汤匙。 鸡汤
  • 1/4艺术。 (几把)切碎的欧芹
  • 烤面包供应

配料相似的配方:鳕鱼,茴香球, 土豆,白葡萄酒,洋葱,白面包,欧芹

配方准备:

  1. 在中等到高温,热量大,深 锅,并将烤箱预热至220°C。 切断灯泡 茴香结束。 留下几汤匙的叶子(蕾丝 绿色类似于莳萝)并切碎它们。 把洋葱切成小块 宿舍,然后以一定角度切割每个季度 删除核心。 将茴香切成薄片。
  2. 将橄榄油倒入锅中,放入茴香和洋葱 经常搅拌,煎5分钟。 以盐调味。 倒酒和 把它煮沸一半。 将土豆完全放入薄层 关闭茴香和洋葱,到锅的边缘。 均匀填充 用肉汤加入锅中的内容物。 盐和胡椒鱼。 布局 她在土豆上。
  3. 将液体煮沸。 用盖子盖住锅盖 放入烤箱。 烤鱼15分钟,直到它变成 磨砂,然后打开盖子再烤2-3分钟。 转让 鱼和蔬菜在浅碗或汤盘,装饰 欧芹和茴香草药。 倒汁。 服务香脆 蘸面包。

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