烹调鱼的详细的食谱在与照片的格栅。 друзьями: 
Time: 30 мин. 难度：容易 份量：4配方使用容量为1 杯的测量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4鲑鱼排2.5厘米厚。
- 1茶匙 全孜然种子
- 1茶匙 整个香菜种子
- 1/2茶匙 整个茴香籽
- 1茶匙 干绿豌豆
- 海盐
- 双低油菜籽或橄榄油去油脂牛排
配料相似的食谱：鲑鱼，海盐片， 香菜，茴香籽，小茴香
配方准备：
- 准备烤架，为此，轻4升。 煤（1 起动器）或在燃气烤架上设置适度强度 温度。 检查肌肉骨骼的牛排， 用手指指着肉的表面。 如果找到它们，请删除 用于烹饪目的的镊子或镊子 水果或剔骨刀，从内部切割肋骨 侧。 修剪腹部边缘：一侧切约5 看到皮肤，另一个2.5厘米的肉。 将无皮部分向内包裹 鱼和另一个周围做一个看起来像圆角的圆圈 牛排。 用两圈烹饪线将它系在周边。 （不要绷带太紧，否则鱼就在这个过程中 烹饪会在楼上出来。）
- 在双层折叠的铝箔上，混合 小茴香，香菜，茴香和胡椒。 烙印在烤架上， 轻轻摇晃直至露出种子香气。 碾 种子在研钵和杵或倒入胡椒磨。 用黄油，盐轻轻涂抹牛排，然后撒上 两边都是碎的。 快速擦拭烤架 用一块布或毛巾蘸一小块热烤架 菜籽油的数量，然后烤鱼直到 低油炸状态，约3分钟。 在每一边。 鱼应该在外面是玫瑰色的，并且略微透明 中间。
