柠檬 – 一种令夏季清爽的优质水果 冰糕。 它不仅使用果汁，还使用果皮本身 它原来是一个有效服务冷冻的原始碗 甜点。 小心地从柠檬上取下肉，以免损坏 “碗”然后冷冻柠檬皮去吸收它们 保持质地更长。 准备相同的冰糕 柠檬汁混合简单的糖浆和 它首先在冰淇淋机中冷冻，然后在冰箱中冷冻。 你可以用冰糕和蜜饯来装饰柠檬碗。
食谱作者 – Valerie Bertinelli – 美国女演员
Time: 4 час. 45分钟 难度：简单服务：8个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 12个柠檬
- 2.5汤匙。 水
- 2汤匙。 + 2汤匙。 湖 糖
- 特殊设备：1.5升冰淇淋机。
食谱与类似的成分：柠檬汁，柠檬，柠檬 冰糕，冰糕
配方准备：
- 将水倒入一个小平底锅和2汤匙。 糖。 带 在高温下煮沸，煮至糖完全溶解。 从热源中取出并完全冷却。
- 在2汤匙的量杯上安装过滤器。
- 用8个柠檬切开顶部的四分之一，然后削减 从底部开始的薄片使基座平坦。 把汁液挤出来 柠檬顶部有一定的容量; 下地壳和上地壳 扔掉它。
- 放一个垂直切片的柠檬和一把小刀 在果皮的内边缘走动，将肉分开 剥离。 然后拿一把勺子，将其插入切口，舀出整个 柠檬肉，只留下柠檬“碗”。 把纸浆放进去 过滤器安装在测量容器上方并挤出所有汁液。 重复其余7个柠檬。 冻柠檬 碗直到准备服务。
- 去除热情并从剩下的4个柠檬中挤出汁液; 预留1 艺术。 湖 打顶的热情。 你需要2汤匙。 鲜榨 柠檬汁; 如果它结果很多，那就把剩下的放进去吧 冰箱或冰柜，并在其他人使用 食谱。
- 将冷却的糖浆与2汤匙混合。 柠檬汁。 将混合物倒入冰淇淋机中，按照时间冷冻 制造商的说明。 将冰糕转移到气密 容器并放入冰箱至少2小时 饲料。
- 在一个小盘子里，混合搁置的柠檬皮和 剩下的2汤匙。 湖 糖。 将混合物均匀涂抹在上面 将盘子放置30分钟，使其干燥一点。
- 准备好时，将冰糕冷冻 柠檬碗，撒上蜜饯柠檬皮。 马上 服务。
