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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
193’35kcal
- 等级
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食谱
Khichiny – Kabardino-Balkarian和Kabardino最值得尊敬的菜肴之一 卡拉恰(Karachai)美食,没有它,没有一个盛宴是完整的。 Khychins是酸味的薄蛋糕 牛奶或酸奶配不同的馅料。 作为填充更频繁 总用过的腌制奶酪,土豆和肉类。 必须 请注意,Balkarians和Karachais有一种烹饪方法,如 填充物略有不同。 Karachaevsky的命中率更高 不像Balkar不是在干锅里炒,而是在 油。 我们将为他们做准备。
我们开始吧!
成分
0/8成分
193’35
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 我把土豆煮到嫩。 我会的 用盐腌的奶酪,所以土豆不加盐。 最后 你可以添加馅料的味道。
- 揉软弹性面团。 将开菲尔倒入碗中 常温,温水,葵花籽油, 加盐和苏打水。 我在混。
- 我介绍了面粉的部分内容。 揉面团。 我盖了碗 盖上并留下打样。
- 我把土豆和奶酪一起通过绞肉机。 小心 我在混。 我从填充物中形成小球。
- 我将面团分成小块并从中滚出直径的球 比灌装球多一点。
- 滚出一点面团,在中间蔓延 馅料,在球的边缘采摘面团。 Zaschipyvaem。 一点点 用手压平并轻轻地滚出约1 厘米。
- 我用两种加热均匀的葵花籽油煎熟的花生酱 两面金黄色。
- 用黄油润滑。 我服务切割 分为4部分。 从该量的面团中获得6种海胆。
关键词:
- 土豆
- hychiny