南瓜卷饼 – 烹饪的详细食谱。 一份:(共6份墨西哥卷饼）卡路里433，总脂肪5克。 饱和脂肪，蛋白质18克碳水化合物77克纤维， 胆固醇mg。，钠mg。，糖g。与朋友分享： 
时间：1 小时。 45分钟 难度：容易数量：6个卷饼在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 425克 黑豆，没有液体
- 300克 冷冻片肉豆蔻南瓜（不是 除霜）
- 140克 年轻的菠菜芽
- 6个全麦玉米饼玉米饼（直径25 厘米）。
- 1汤匙。 磨碎的低脂切达干酪
- 1汤匙。 糙米
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 1个切碎的小洋葱
- 1汤匙。 湖 番茄酱
- 2茶匙 辣椒粉
- 1茶匙 碎小茴香
- 粗盐
- 辣酱
- 用于墨西哥卷饼的不粘烹饪喷雾（如果你愿意的话） 在烤箱中预热它们）
- 供应选择：含有脱脂酸奶油，莎莎酱或 鳄梨酱（可选）
配料相似的食谱：玉米饼，黑色预制豆， 肉豆蔻南瓜，切达干酪，糙米，辣酱，洋葱 洋葱，番茄酱，辣椒，小茴香，莎莎酱，酱汁 鳄梨酱，酸奶油
配方准备：
- 根据包装说明煮糙米。 转移到一个大碗，让它完全冷却。
- 同时，在一个大热锅中加热 热油。 把洋葱和炒，经常搅拌，直到 柔软，直到它略微变褐，约4分钟。 添� 番茄酱，辣椒粉，小茴香和煮，搅拌，直到 香气的外观，约一分钟。 加入黑豆，南瓜， 1杯水和1/2茶匙 盐。 煮沸，煮至沸腾 豆子不会变软，大部分液体都不会蒸发，但是 混合物仍然是液体，8-10分钟。 加入菠菜（如果 必要的，分几批）并混合直到它 会变软。 让它完全冷却。
- 将玉米饼放在干净的工作台面上。 到每个人的中心 蛋糕放1/2汤匙。 米饭，距离约2.5厘米 边缘，顶部约1/2汤匙。 用豆子浇头。 每个蛋糕撒上2茶匙。 用切达干酪加入 几滴辣酱。 包裹离您最近的边缘 馅，塞好两边，翻蛋糕。 用保鲜膜紧紧包裹，然后用铝箔包裹，冷冻和 保持长达2周。
- 在微波炉中重新加热卷饼：冷冻包裹 墨西哥卷饼到羊皮纸和微波炉中 高功率，直到中心充满热，4-5 要使墨西哥卷饼变脆：将烤箱预热至 220°C 每边撒上大量的墨西哥卷饼 烹饪喷雾并将接缝放在烤盘上。 烤至 金色和外面的酥脆，直到填充 预热，在烹饪过程中转过一次，25-30 分钟。 适合搭配低脂酸奶油，莎莎酱（见食谱）和 鳄梨酱（可选）。
