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烹饪时间
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- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
307kcal
- 等级
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食谱
今天我为你准备了香草饼干配方。 比他 好吗? 这不是一个经典的烹饪选择,而是一个饼干 加入发酵粉和黄油。 由于这个原� 历史上,这种饼干几乎不会崩溃,而且有保证 会上升! 并且同时不干燥和密集,非常好吃。
我们开始吧!
成分
0/7成分
? 307
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 将蛋黄与蛋白质分开。 没有蛋白质进入是很重要的 一滴蛋黄。
- 对于饼干,这是关键。 如果你不是很好 自信地做,然后将蛋白质分开放在一个单独的碗里,然后 如果它运作良好,然后混合这些蛋白质。 如果你打了 一滴蛋黄,然后将这种蛋白质送到蛋黄。 像这样 一个秘密。
- 通过捏合将蛋白质完美地清洁到最华丽的泡沫上 盐和半糖。
- 然后用剩余的糖和香草糖打败蛋黄 到一个白色的厚厚的状态。
- 将融化的黄油加入蛋黄中。 搅拌均匀。
- 不再需要混音器。 蛋白质质量与蛋黄混合 使用肩胛骨。
- 用发酵粉过筛面粉,用抹刀将面团搅拌均匀。
- 如果你在这个阶段使用搅拌机,那么蛋白质就会脱落 饼干不会那么华丽,虽然它是用发酵粉。
- 在直径为24厘米,180度的模具中烘烤饼干约40分钟 分钟。 但一定要看看州。
- 烤箱后你需要完全冷却。 接下来,把它包好 保鲜膜并过夜冷藏。
- 我这样做是为了让饼干不需要浸渍。
- 将这块高大的饼干切成3块蛋糕 在组装蛋糕的前一天。
关键词:
- 海绵蛋糕
- 酥
- 蛋糕
- 蛋糕