葡萄牙酿烤龙虾 – 详细的食谱 приготовления. 该 ремя: 40 мин.难度:容易数量:4个龙虾食谱 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 4只活龙虾(每只700克)
- 12汤匙。 湖 (170克)黄油
- 1/4艺术。 橄榄油
- 150克 切碎的语言(葡萄牙香肠)
- 6个切碎的蒜瓣
- 1和3/4艺术。 Panko面包屑(大日本人 面包屑)
- 1/4艺术。 切碎的新鲜欧芹再加上一些 装饰物
- 3汤匙。 湖 切碎的韭菜
- 1个柠檬汁加柠檬楔子装饰
- 盐和黑胡椒粉
配料相似的食谱:龙虾,panko面包屑, 柠檬汁,韭菜,大蒜,香菜
配方准备:
- 煮龙虾。 将烤架预热到中等温度。 В在中等热量的小煎锅中,将黄油融化 橄榄。 放入香肠和炒锅,直到它开始 脂肪融化,1-2分钟。 加入大蒜,煮至嫩。 香气,大约一分钟。 倒入约一半的油混合物 放入碗中保暖,将香肠放入锅中。 添� 在锅里,面包干,炒,一直搅拌直到它们 将变得酥脆和金黄,约5分钟。 加入欧芹, 韭菜和柠檬汁,盐和胡椒。
- 用左边润滑龙虾尾和壳内部 油,盐和胡椒。 用它们的混合物紧紧地塞进它们 面包屑(贝壳和尾巴)再次倒入 将龙虾放在烤架上,将壳放下,盖上盖子 一次性铝模和煮到壳变成 红色,馅料酥脆,12-15分钟。 撒上香菜, 用柠檬楔和剩余的油混合物作为 蘸酱。