方形酿的鸡蛋

传统酿蛋的有趣替代品 适合任何假期。 给您的客人惊喜并煮鸡蛋 方形。 将蛋黄与蛋白质分开并分别制备, 然后与蛋黄酱,芥末和醋混合制成 柔滑的奶油,在一个烤制的广场上 形状和切块的蛋白质。 这种烹饪方法可以 乍一看似乎更复杂,但你没必要 剥十几个煮鸡蛋,这种情况经常发生 努力坚定地坚持松鼠并破坏它。 друзьями: “方形蛋壳的照片” Time: 55 мин. 难度: 容易数量:48pcs 食谱使用容量容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 12个大蛋
  • 1/3艺术。 蛋黄酱
  • 1汤匙。 湖 白醋
  • 2茶匙 黄芥末
  • 供应辣椒粉和切碎的韭菜(可选)
  • 特殊设备:小糕点袋 圆形喷嘴

配料相似的食谱:鸡蛋,蛋黄酱,芥末,辣椒粉, 韭菜

配方准备:

  1. 将烤箱预热至175°C。 撒上方形 烘烤大小20厘米。烹饪喷雾。
  2. 将蛋黄与蛋白质分开,放入2碗蛋黄中 搁置一边。 打败白色直到泡沫,倒入 准备好的烤盘,用铝箔覆盖 烘烤,直到蛋白质完全凝固,约20分钟。 给 完全凉爽的形状。
  3. 当蛋白质烘烤时,打蛋黄直到光滑。 一致性。 在带有烹饪喷雾的中型煎锅上轻轻洒上。 尺寸采用不粘涂层。 加入蛋黄和鱼苗 在适度低温下搅拌,直到完全煮熟为止 蛋黄变干,4-5分钟。
  4. 将蛋黄转移到食品加工机。 加入蛋黄酱,醋, 芥末,1/4茶匙 盐和一点黑胡椒粉,和 磨到光滑。 安排蛋黄 混合成一个小圆头的糕点袋。
  5. 将蛋清从模具中取出放在砧板上。 切 到2.5厘米的正方形。在每个正方形上种植蛋黄。 上 你可以撒上辣椒粉和韭菜。

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