垫泰国虾米线 – 一烹饪食谱。 
Time: 50 分钟。 难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 225克 平泰国米粉
- 450克 蝴蝶边饰大壳虾
- 1包 （340克）切成小方块1厘米。非常坚硬 豆腐
- 1/4艺术。 鱼露
- 1/4艺术。 未精制的糖或turbinado糖
- 1 – 2汤匙。 湖 辣亚洲辣椒酱（Sambal olek或 Shriracha）
- 2汤匙。 湖 新鲜的酸橙汁和石灰楔子 装饰物
- 1/4艺术。 植物油
- 4个切碎的大蒜瓣
- 6个切成薄片的萝卜
- 4纵向切成两半并切成2.5厘米的碎片。 葱秆
- 1/2汤匙。 粗切碎的烤盐渍花生
- 2汤匙。 豆苗
- 2去皮切片薄椒条 墨西哥胡椒（红色和绿色）
配料相似的食谱：米粉，虾，豆腐， 萝卜，墨西哥胡椒，鱼露，辣椒酱，酸橙汁，洋葱 绿色，大蒜，红糖，花生
配方准备：
- 将面条浸泡在一碗温水中直至变成 足够软，可以除以10 分钟。 在一个单独的碗里，混合鱼露，糖，辣椒酱和果汁 石灰。 当面条柔软时，将水沥干并放回去 一碗 将碗和其他配料放在炉子附近（这道菜 快速准备）。
- 在高温下，加热锅或大锅 到了锅里。 倒入植物油，然后放入虾和 快速煎至粉红色，约2分钟。 开槽的勺子 将虾转移到碗中，将油放入锅中。 添加到 锅蒜和豆腐，快速炒至金黄色。 加入面条和1/4汤匙。 与鱼露混合。 库克 炒至面条吸收整个酱汁，约3分钟。 如果 面条看起来很干，加起来为1/4汤匙。 水却不给面条 变成粥。
- 加入萝卜，韭菜和1/4汤匙。 混合花生。 将剩余的混合物加入鱼露。 尝试并添� 香料（你可以添加更多的水，酸橙汁或鱼 把虾放回锅里加温，大约2点 мин. 将混合物转移到盘子里，撒上豆苗，胡椒粉 墨西哥胡椒和剩余的1/4汤匙。 花生。 配切片 石灰。
