坚果洋葱烤鸡翅在越南传播 – 详细的烹饪方法。与朋友分享: 菜的照片:厨师Adam Gertler时间:1 小时。 15分钟 难度:容易。数量:24个翅膀。使用的食谱。 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 24个整个大鸡翅
- 1/2汤匙。 鸡汤粉
- 1/2汤匙。 越南辣椒酱(Sriracha酱适合)
- 1/2汤匙。 蜂蜜
- 1/2汤匙。 植物油
- 1/2汤匙。 小葱酱(常规洋葱也适合 葱)
- 1/4艺术。 米醋
- 20片切碎的青柠檬叶
- 1汤匙。 香菜叶
- 1汤匙。 切碎的烤花生
配料相似的食谱:鸡翅,拉差酱, 米醋,青葱,花生,香菜,蜂蜜
配方准备:
- 混合鸡精(当然恐怖,但有效),酱汁 辣椒,蜂蜜,油,青葱,醋和石灰叶,并打败,直到 形成均匀的糊状物。 留一些油脂糊 然后把剩下的放在一个紧密的塑料袋里。 折腾 鸡翅配意大利面,把它们放在一个袋子里然后离开 腌30-60分钟。
- 在烤架的一侧用煤炭点燃火。 将翅膀放在与热煤相对的烤架上。 关上烤架 将鸡肉煎至几乎煮熟,25-30分钟。 在中间 转动翅膀均匀烹饪。 那 完成烹饪翅膀,用剩余的糊状物涂抹它们 直接烧在热煤上直到 特色条纹。 将鸡肉放在盘子上,撒上香菜 和花生。