花生姜和芥菜籽 – 一烹饪食谱。 Time: 20 分钟。 难度:容易服务:4 – 6 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1切成2.5厘米的花序。大头 花椰菜(约800-900克)
- 3汤匙。 湖 植物油
- 2茶匙 黄芥末籽或黑芥菜籽
- 2茶匙 磨碎的去皮新鲜姜根
- 1/2茶匙 姜黄
- 1.5茶匙 新鲜的柠檬汁
- 3汤匙。 湖 切碎的新鲜香菜(可选)
配料相似的食谱:花椰菜,姜根, 柠檬汁,芥末籽,姜黄,香菜
配方准备:
- 在中等热量的大煎锅中,加热油 它不会升温,但它不会开始冒烟。 炒芥菜籽 用盖子盖住锅,偶尔搅拌直到它们为止 停止射击。
- 加入姜根,姜黄,搅拌均匀,搅拌均匀,30 秒。 加入花椰菜,混合盖上 油,倒1/2汤匙。 用水炖煮混合物,盖上锅 盖上盖子,加入几汤匙的水 煮至花椰菜软,约6-10 мин. 用柠檬汁,盐和胡椒调味白菜并加入 香菜(如果使用)。