最好的糊状物，其名称的字面意思是“头发 天使“，质地细腻，搭配酱汁 晒干的西红柿和山羊奶酪。 这道菜不需要太多时间 准备，也适合再加热。 美味，快速，舒适 – 中间晚餐的完美组合 工作周。 此外，配方很难破坏，修改 他随意。 例如，你可以在盘子里加鸡肉， 虾或蘑菇。与朋友分享： 
时间：35分钟 难度：容易。服务：4-6。使用的食谱。 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1罐（280克）植物油中的晒干西红柿， 切碎（留油）
- 1个小洋葱，切碎
- 4个蒜瓣，切碎
- 1/4艺术。 番茄酱
- 2/3艺术。 干白葡萄酒
- 230克 cappelli d’angelo pasta
- 60克 新鲜的软山羊奶酪，大面包屑
- 2汤匙。 湖 切碎的欧芹叶
配料相似的食谱：晒干的西红柿，洋葱， 大蒜，番茄酱，白葡萄酒，capelli意大利面，山羊奶酪， 香菜
配方准备：
- 加热2汤匙。 湖 从一罐干燥的植物油 西红柿在中等热量的大煎锅。 加入洋葱和 直到柔软（约3分钟）。 搅拌大蒜和 煎至芳香（约1分钟）。 添� 番茄酱，煮2分钟，不断搅拌。 倒进去 葡萄酒，倒入晒干的西红柿，煮至液体 两次（约2分钟）。
- 同时，将咸水煮沸 锅。 倒入意大利面，煮至aldente， 偶尔搅拌（约5分钟）。 排出液体 烹饪后留下，保留1/2汤匙。 添加粘贴到 番茄混合物。 用一些保留的液体洗牌 用于保湿。 用盐和胡椒调味面食。 洒 山羊奶酪和欧芹。 搅拌均匀。 将糊状物倒入碗中 服务。
