一步一步的比萨配方米粉和加拿大馅 培根和菠萝。
用于装饰的腌洋葱 这个食谱中的无麸质比萨使它更美味,但没有 增加额外的卡路里。 这洋葱适合腌制 火腿的味道和菠萝的甜味。
每份营养信息:(总共2份比萨饼)卡路里480,总计 脂肪1 3克,饱和脂肪,蛋白质16克,碳水化合物74克, 纤维g。,胆固醇mg。,钠mg。,糖g。分享 друзьями: Time: 45 мин.难度:中等数量:2个比萨食谱使用 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
比萨饼
- 90克 熏猪腰肉,切成2.5片 厘米。
- 0.66艺术 高达烟熏奶酪高达
- 无麸质比萨饼基地,请参阅下面的食谱
- 不粘烹饪喷雾
- 0.25切碎的小红洋葱
- 1个酸橙汁
- 0.33艺术。 披萨酱
- 0.75艺术。 切成薄片的菠萝
- 香菜叶子装饰
无麸质比萨面团
- 2个大土豆(约400克)
- 0.33艺术。 温水(40°C)
- 2茶匙 龙舌兰糖浆或蜂蜜
- 7克 快干酵母
- 1汤匙。 白米粉
- 0.5汤匙。 木薯淀粉
- 1大蛋蛋白
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 你需要:土豆压榨机
配料相似的食谱:米粉,土豆泥, 火腿,高达干酪,菠萝,酸橙汁,龙舌兰花蜜,蜂蜜, 香菜淀粉
配方准备:
- 在下三分之一处放置披萨石或烤盘 烤箱,预热烤箱到260°C。 将披萨面团分开 2球。 用烹饪喷雾洒上烤盘并将其各自捣碎 将面团球放入直径为25厘米的薄饼中。将平底锅放在上面 预热的石头和烘烤,直到面团刚刚开始 边缘棕色,如果你想要的话,大约10分钟 较软的地壳,或15分钟的脆皮。 拉出来 烤箱,稍微冷却。
- 同时,将洋葱和青柠汁混合在一个小碗里 放在室温下直到洋葱 粉红色并且不会轻微软化,大约10分钟。 排水 液体。
- 分发披萨酱,高达干酪,培根和菠萝之间 披萨的两个基本要素。 在热石上烤,直到面团 不会变黄,奶酪不会融化,8-10分钟。 装饰 腌洋葱和香菜。 将每个披萨切成4块 服务。
无麸质比萨面团
在中号平底锅中,将土豆倒入水中。 带来沸腾和 煮至软,约25分钟; 从热量中移除。 当土豆 很酷,可以继续使用它,清洁它 并通过捣碎的新闻。 你应该得到2 艺术。 放在一边。将温水,龙舌兰糖浆和酵母混合均匀 一个玻璃杯或一个小碗。 让我们站到最顶端 将出现一小层泡沫,从3到5分钟。 (如果不是这样的话 发生,倒入混合物,再次尝试新服务 酵母)。包括土豆,米粉,木薯淀粉和0.75小时。 湖 用喷嘴刮刀将盐加入搅拌机的碗中。 搅拌均匀 速度,直到所有成分混合,变浅, 易碎的面粉。 继续干预中速,添� 蛋白质和油,慢慢倒入酵母混合物。 搅拌至面团 不会变得均匀(它会有点粘)。 紧紧的 用保鲜膜碗,放在温暖的地方,直到面团 不会增加一倍半,大约1小时30分钟。 面团2-4球,适合小型或中型比萨饼,然后 继续做饭,或包好并冻结。 面团 可以存放在冰箱中长达1个月。 解冻面团 在室温下,然后给出所需的形状和 注意:这个配方的测试很容易准备,并且 在这种情况下,秘密成分是马铃薯 使面团具有正确的结构和味道,并且还含有丰富的钾。 你需要一台土豆泥来准备土豆,但是 这种无麸质面团配方非常好,非常值得 做这个小的购买。保持已经烘烤 披萨基本要能够快速做饭 在一周中。 将球从面团滚到蛋糕上烘烤 比萨饼或烤盘加热的石头在260°С约10分钟 对于较软的外壳或15分钟的脆皮。 拉出来 并冷静下来。 包裹精心准备的披萨基础和 保持冷冻长达1个月。 在服务前布置 冷冻基地最喜欢的馅料和预热的烤披萨 在260°C的石头或烤盘,直到它变热。