夏威夷猪肉烧烤

夏威夷猪肉烧烤 – 详细的食谱 приготовления. “夏威夷猪肉烧烤的照片” Time: 3 час. 15分钟 难度:简单服务:10食谱使用经过测量的容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 2片厚约120公斤的厚牛腩(骶骨)。 每
  • 3汤匙。 湖 粗盐
  • 2汤匙。 湖 黑胡椒粉
  • 1/2汤匙。 现成的番石榴果酱
  • 2汤匙。 湖 澳洲坚果油
  • 1茶匙 水加1/2汤匙。
  • 10个湿香蕉叶
  • 1沿着甘蔗茎分成两半
  • 1汤匙。 湖 天然液体烟雾

配料类似的配方:猪肉,液体烟,核桃 澳洲坚果,番石榴(花蜜)

配方准备:

  1. 通过浸泡豆科植物芯片准备户外烤架 水和添加木炭的额外味道。
  2. 完全盐和胡椒片猪肉。 炒猪肉 在热烤架上,让肉汁留在里面。
  3. 混合番石榴果酱,澳洲坚果油和一茶匙 水。 加入碎辣椒。 揉搓猪肉 粘贴。
  4. 在平坦的表面上,铺开2片密集的碎片 铝箔。 在每张金属箔上,放置5个 香蕉叶,把肉放在上面。 包裹猪肉 留下捆绑。 解决这个问题 “建筑”,用糖茎刺穿肉和叶子 手杖。
  5. 将肉裹在铝箔中,并将三面包裹起来 它结果是一个口袋。 在一个小碗里,混合液体烟雾和 剩余的水,将这种混合物倒入口袋。 关闭剩下的 箔的边缘使果汁和香气留在里面。 再说一遍 在热烤架上。 关闭烤架盖烘烤2.5-3小时。 当 猪肉很冷,不会烫手,将它分开 在两根叉子的纤维上。

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