被烘烤的薄煎饼用乳酪 – 一烹饪食谱。 
Time: 50 分钟。 难度： 平均份量：5 – 10个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
- 6个鸡蛋类CO
- 1/3艺术。 牛奶
- 1/2茶匙 盐
- 1/4茶匙 黑胡椒粉
- 4汤匙。 湖 （60克）黄油
- 225克 切成小方块1厘米。喷泉奶酪
- 225克 切成1厘米的莫扎里拉奶酪
- 1/4艺术。 磨碎的巴马干酪
- 1/4艺术。 切碎的新鲜罗勒叶
- 1汤匙。 marinara酱（见下面的食谱）
Marinara酱：
- 2罐（900克）土豆泥
- 1/2汤匙。 橄榄油
- 2个切碎的小洋葱头
- 2个切碎的蒜瓣
- 2切碎的芹菜茎
- 2去皮和切碎的胡萝卜
- 1/2茶匙 海盐加上一些更多的味道
- 1/2茶匙 黑胡椒粉加上一些更多的味道
- 2个干燥的海湾叶子
配料相似的食谱：煎饼，marinara酱，西红柿，洋葱 洋葱，大蒜，芹菜，胡萝卜，鸡蛋，牛奶，喷泉奶酪， 马苏里拉奶酪，帕玛森芝士，月桂叶，罗勒
配方准备：
- 在一个中等大小的碗里，加入鸡蛋，牛奶，盐和胡椒。 用低热量加热不粘锅。 直径15厘米，少量润滑。 黄油。 快速倒3汤匙。 湖 鸡蛋混合物在锅里， 转动它使面团沿底部均匀分布。 盖上锅，煎鸡蛋煎饼，直到它 抓住，大约一分钟。 将平底锅翻过盘子， 这样鸡蛋煎饼落在她身上。 重复这些步骤 煮10个煎饼，必要时给锅加油 融化的黄油和堆叠在一起的煎饼 一盘。
- 将烤箱预热至205°C。用黄油润滑盘子 烤33x23x5厘米。放上1个鸡蛋煎饼 工作面。 把一些喷泉奶酪放在中心 马苏里拉，撒上一点罗勒。 卷起来 煎饼卷。 将馅饼放入准备好的馅饼中 菜是接缝。 重复剩余的鸡蛋煎饼，奶酪 和罗勒。 在上面倒入marinara酱。 撒上巴马干酪和 放2汤匙。 湖 （30克）黄油片。 烘烤， 直到奶酪融化，顶部变成金黄色，大约15 分钟。
- Marinara酱：在一个大的陶瓷平底锅里 casseroli在适度的热量下加热橄榄油。 放入洋葱，大蒜和鱼苗，直到洋葱透明，大约10 мин. 加入芹菜，胡萝卜，1/2茶匙。 盐和胡椒。 Sauté直到蔬菜嫩，大约10分钟。 加入西红柿和月桂叶，慢火煮，不加盖 低热量直到酱汁变稠，大约一个小时。 拿出来吧 扔掉月桂叶。 在酱汁中加入更多的盐和胡椒粉。 品尝。 （酱汁可以在1天内提前制作。让它凉爽， 盖住并冷藏。 使用前预热 中火。）
