中国fu-yang煎蛋卷用蘑菇酱 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos时间：35分钟。 难度：简易部分：4 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 6大鸡蛋，摇匀
- 2汤匙。 湖 植物油，更多的油炸
- 170克 牛肝菌切碎
- 1.5茶匙 糖
- 1汤匙。 鸡汤
- 3.5茶匙 酱油
- 1汤匙。 湖 玉米淀粉
- 1/2中等洋葱，切碎
- 170克 切丁培根
- 1/2汤匙。 冷冻豌豆，解冻
- 1束切碎的葱
- 1茶匙 芝麻油
配料类似的食谱：鸡蛋，培根，牛肝菌，大豆 酱，豌豆，淀粉
配方准备：
- 加热1汤匙。 湖 植物油在平底锅上高 火。 加入蘑菇和1/2茶匙。 糖和油炸直到金黄色 颜色3分钟。 加入肉汤和2茶匙。 酱油。 混合 玉米淀粉1/4汤匙。 水; 加入锅中炖煮 直到酱汁浓稠2分钟。
- 加热1汤匙。 湖 植物油在另一个锅里用 高温。 加入洋葱和剩余的1茶匙。 糖和 煎至熟4分钟。 加入培根再煮2分钟。 加入豌豆，一半洋葱和剩余的1.5茶匙。 酱油; 再煮1分钟。 转移到碗里，与搅打相结合 鸡蛋。
- 干锅。 加热并加入 一些植物油。 加入四分之一的鸡蛋混合物; 在上面加少许热油，煎约1-2分钟。 翻身并煎炸1分钟，然后躺在纸巾上。 重复制作3个煎蛋卷。 加入芝麻油 蘑菇酱和倒在煎蛋卷上。 用剩下的洋葱装饰。对此 富阳煎蛋卷可与虾混合。
