在这个受欢迎的食谱中的牛腩被慢慢烘烤 在低温下，倒出排出的果汁。 经典 由于辣椒粉和干燥，它的烧烤味道 горчице. 
Time: 4 час. 10 分钟。 难度：容易部分：10食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1.8公斤 准备牛腩
- 1.5汤匙。 牛肉汤
- 2汤匙。 湖 辣椒粉
- 2汤匙。 湖 盐
- 1汤匙。 湖 大蒜粉
- 1汤匙。 湖 洋葱粉
- 1汤匙。 湖 黑胡椒粉
- 1汤匙。 湖 糖
- 2茶匙 芥末粉
- 1个压碎的月桂叶
配料类似的食谱：牛肉，辣椒调味料，洋葱 粉，大蒜粉，芥末粉，月桂叶
配方准备：
- 将烤箱预热至180°C。制成干粉混合物 辣椒，盐，大蒜和洋葱粉，黑胡椒，糖， 芥末粉和月桂叶。 用混合物揉牛腩 在双方。 放入烤盘放入 烤好烤箱1小时。将牛肉倒入烤盘中 肉汤和加水高达1.5厘米。 将温度降低到 烤箱温度达到150°C，盖紧并继续烹饪 持续3小时或直至变软。切断脂肪并切碎肉 穿过纤维。 从模具中倒出分配的汁液。
