冰淇淋三明治:由饼干制成的夏日甜点 软冰淇淋

经典美国曲奇饼冰淇凌三明治与 巧克力块,其间有一个美味的球 巧克力冰淇淋。 两个乐趣于一身。 你可以前进 用巧克力块烤饼干,冻出冰淇淋 奶油巧克力,如果有必要,收集三明治 在炎热的一天享受它们并对待亲人。 Cookie本身 它结果非常美味和易碎,当它混合时 一点融化的冰淇淋只是幸福。 这样的三明治 不仅令人愉快,还会让您满意 小吃。与朋友分享: “照片冰淇淋三明治:由饼干和软冰淇淋制成的夏日甜点” 时间:1小时。 40分钟 难度:容易。数量:12个三明治.B 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

经典巧克力饼干

  • 0.5汤匙。 在室温下加黄油
  • 0.5汤匙。 红糖
  • 0.5汤匙。 砂糖
  • 室温下1个大鸡蛋
  • 1茶匙 香草精
  • 1和1/4艺术。 优质面粉
  • 1汤匙。 湖 玉米淀粉
  • 0.5茶匙 苏打
  • 0.5茶匙 盐
  • 1.5汤匙。 巧克力颗粒
  • 1汤匙。 轻轻烤焦,切碎的山核桃(上面 可选)

巧克力冰淇淋

  • 1.5汤匙。 脱脂牛奶
  • 1.5汤匙。 搅打奶油
  • 180克 牛奶巧克力切碎
  • 4个大蛋黄
  • 0.5汤匙。 糖

配料相似的食谱:优质面粉,山核桃, 牛奶巧克力,巧克力片(颗粒),鸡蛋,奶油,牛奶, 红糖,淀粉

配方准备:

  1. 饼干:用棕色的黄油打黄油 糖和砂糖。 在一个单独的碗中搅拌鸡蛋和香草。 过筛面粉,玉米淀粉,苏打水和盐。 倒面粉 混入油中混合。 加入巧克力颗粒和坚果。 山核桃(如果你使用它们)。
  2. 用小冰淇淋勺或一汤匙 收集面团(约2汤匙),从中形成球和 躺在覆盖着羊皮纸或上面的烤盘上 一盘。 冷藏至少一个小时。 冷冻面团 您也可以稍后冻结和烘烤饼干。
  3. 将烤箱预热至160°C。 将冷冻球填满 羊皮纸覆盖着一张羊皮纸上的面团 相距约7厘米。 烤15-18分钟,直至饼干 在边缘褐色。 在烤盘上的酷饼干。 如果你烤 冷冻面团中的饼干,放上冷冻球 烤盘,让它们在室内解冻20分钟 温度,然后按照描述烘烤。
  4. 制作巧克力冰淇淋,倒入 中型奶锅和0.5汤匙。 搅打奶油和 煮沸。 将牛奶混合物倒入碎巧克力中 然后用搅拌器轻轻搅拌直至巧克力融化。
  5. 在一个单独的碗里,打败蛋黄和糖。 慢慢倒入 巧克力奶油到蛋黄,不断搅打。 将整个混合物归还给 平底锅,放入中火,不断搅拌 木勺,​​直到勺子里的奶油可以容纳 线,约3分钟。 将乳蛋糕过滤并搅拌 剩下的1汤匙。 搅打奶油。 盖住并放置 在冰箱里彻底冷却奶油。
  6. 将冷藏的奶油冻倒入冰淇淋机中并冷冻 根据制造商的说明。 放软冰淇淋 在容器中,盖上盖子放入冰箱, 冻结硬度。 可以准备冰淇淋 提前和每周在冰箱保存。退出:4 艺术。
  7. 放一个大球来收集三明治 两块饼干之间的冰淇淋与巧克力和轻轻地 按下来。 马上服务。

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