与dolce de cream的甜和咸蛋糕的配方 莱什。 蛋糕由分层压碎的华夫饼干组成 饼干和盐渍椒盐脆饼。 奶油奶油 dolce de leche。 将甜点在冰箱中冷却至 затвердевания. The photo菜肴:Cana Okada时间:8小时。 45分钟 难度:简单部分:8 – 10配方使用体积容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1间餐厅 汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 3汤匙。 香草华夫饼干(约300克)
- 1和1/4艺术。 盐渍椒盐脆饼
- 4汤匙。 冰镇奶油
- 3/4艺术。 糖粉
- 1汤匙。 奶油甜点或焦糖酱(你可以 用煮沸的炼乳代替)
- 特殊润滑脂喷雾
配料相似的配方:脆饼干,牛奶 浓缩,dolce de leche奶油,焦糖,糖霜,椒盐卷饼, 华夫饼干
配方准备:
- 20厘米见方的烤盘油脂 用特殊的喷雾和覆盖着保鲜膜,留下余量 到了边缘。 在一个带有密封边缘的大包中,混合 华夫饼干和椒盐卷饼用擀面杖粉碎它们直到 大块面包屑穿插着各个碎片。 睡个好觉 在一个中型碗里面包屑。
- 在一个大碗里,打2和3/4汤匙。 奶油搅拌机 中速约2分钟,直到厚 泡沫。 倒1/2汤匙。 糖霜,继续搅拌1 一分钟 在一个小碗里,混合1/2汤匙。 鲜奶油和3/4汤匙。 dolce de leche,然后将混合物倒入鲜奶油中 搅拌均匀。 2汤匙。 混合奶油和dolce de leche混合 碎饼干和脆饼干。
- 将剩余的奶油混合物和dolce de leche放在一半 均匀地进入准备好的形式。 把混合物舀出来 饼干和椒盐脆饼,用抹刀或其轻轻涂抹 用你的手指。 顶部有剩余的dolce de leche和奶油混合物 并且变平。 盖上保鲜膜并冷藏 至少8小时或整晚。
- 剥掉薄膜,将甜点翻到碟子上,然后剥掉 形状。 剩下的1和1/4艺术。 鞭子奶油用搅拌器 平均速度约为2分钟,直到形成厚泡沫。 倒入剩余的1/4汤匙。 糖霜和另外2分钟的节拍。 将得到的混合物放在蛋糕上。 剩下的1/4汤匙。 把dolce de leche酱放入量杯中,加热 微波20-30秒使其成为液体。 撒上它 一块蛋糕