土豆泥配培根盐

与培根盐的土豆泥 – 一烹饪食谱。 Photo of the dish: КонPulos时间：50分钟。 难度：简单的服务：6在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 1350克 红皮土豆切成4块 零件
• 6片厚培根
• 1/4艺术。 粗盐
• 3汤匙。 湖 （45克）无盐黄油
• 1/2汤匙。 全脂牛奶

食谱与类似的成分：红土豆，培根，牛奶

配方准备：

1. 将烤箱预热至180度。 四片培根 放在一个高边烤盘上，每个烤盘 两边10分钟，直到金黄色。 干了 纸巾。 完全冷却。
2. 制作培根盐：彻底烤培根 在厨房处理器中研磨。 将其分发到纸上 毛巾，去除多余的脂肪。
3. 将培根和盐混合在一个单独的碗中，彻底揉搓。 手指直到光滑。
4. 培根盐可以密封保存在冰箱里， 密封容器最长可达2周，在冰箱中最多可容纳2个 个月。
5. 将土豆和剩余的2片放入一个大锅中 培根，加满冷水。 煮沸，然后减少 加热至中等，煮至25分钟，直至土豆 会变软。 将土豆放入漏勺中，再加入煮熟的培根 不需要。
6. 在同一个锅中加入黄油和牛奶并给予 用中火融化黄油。 把土豆放回去 用推杆或叉子将其平移并捣碎。 加1汤匙。 湖 煮熟的培根盐和混合。 把土豆放进去 碗和任选撒上肉盐。