完美的自制面条

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根据这个配方在家煮熟的面条很浓, 在汤中它不会变酸。 这种面条的肉汤变成透明的, 不浑。 这应该是完美的面条! 从此 你准备好了大约300克面条的食物量 去做饭。

我们开始吧!

成分

0/3成分

5 из 5 1 282,9

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 拿一个深碗。 倒入1汤匙蔬菜 油。 最好是服用橄榄油。
  2. 将2个大鸡蛋放入一碗黄油中。 用叉子摇一摇。
  3. 逐渐将1杯面粉倒入碗中。 不断打扰 用叉子,这样就不会形成肿块。
  4. 用手彻底揉捏面团,使其不粘 手中。 努力揉15分钟。 让面团站立 15-20分钟,盖上保鲜膜,以免干燥。 “”
  5. 第二次揉面团直到弹性。 再说一遍 电影下30-40分钟。 “”
  6. 将岳父推出薄薄的一层。 面粉工作面和 不要撒擀面杖。 让轧制的床干燥几分钟 15-20,但不要过度使面团不碎。
  7. 干面团切成条状方便� 长度和宽度。
  8. 在大量的咸水或煮沸的面条煮面条 肉汤5-7分钟。
  9. 为了进一步储存,需要将面条干燥。
关键词:
  • 面条

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