全国西班牙菜的素食版 – 来自大米， 花椰菜，蘑菇，橄榄和烤红辣椒。 赖斯 这道美味的海鲜饭是加入白葡萄酒和香草制成的 并且可能会吸引蔬菜菜肴的爱好者。 一份价值:(共4份）卡路里390，总脂肪16克。， 饱和脂肪，蛋白质7克，碳水化合物55克，纤维， 胆固醇mg。，钠mg。，糖g。与朋友分享： 
时间：40分钟 难度： easy Servings：4配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 1.5汤匙。 圆粒米或arborio
- 2汤匙。 花椰菜花序
- 250克 切片蘑菇的混合物
- 1/4艺术。 橄榄油
- 3个葱花羽毛，切碎（白色和绿色部分 另发）
- 3个蒜瓣，切碎
- 1茶匙 辣熏辣椒粉
- 1/2汤匙。 干白葡萄酒
- 1个大红辣椒，切成条状
- 10个去核橄榄切成两半
- 2汤匙。 湖 切碎的欧芹
配料相似的食谱：Arborio rice，Cauliflower， 白葡萄酒，甜椒，香菇蘑菇，辣椒粉，橄榄， 香菜
配方准备：
- 预热3汤匙。 在高温下用炖锅中的水直到 蒸汽形成; 将热量调低至低温并覆盖 保暖。 预热1汤匙。 湖 橄榄油在锅里 西班牙海鲜饭或非常大的煎锅，适度中暑。 加入花椰菜，盐和胡椒粉。 炒， 搅拌直至出现褐色斑点约2分钟。 转移到碗里。
- 再加2汤匙。 湖 橄榄油在锅里。 地方 蘑菇在均匀的层，盐和胡椒。 打开强烈的火焰 煎4-5分钟，搅拌至棕色 柔软度。
- 添加剩余的1汤匙。 湖 橄榄油白色部分 洋葱，大蒜和辣椒粉; 混合30秒，直到 辣椒粉不会炒。 将葡萄酒搅拌均匀，煮至锅中 将在约1分钟内变得几乎干燥。 加3汤匙。 热水，花椰菜，米饭，1茶匙。 盐和一些 一撮胡椒。 洗牌一次均匀分布 成分，不要混合了。 然后煮沸 将热量调低至适度弱势; 盖上盖子或盖子 煨至液体被吸收，大米变软 15分钟
- 把胡椒和橄榄放在上面。 将热量调至中等 这样就可以在底部形成一个外壳，将平底锅移动到底部 均匀煎炸约1分钟。 洒 荷兰芹和葱。素食肉菜饭配方 绿豆。
