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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
64.71kcal
- 等级
五分之五
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食谱
猪头汤的预算选择。 虽然 他在家做饭已经有一段时间了,但事实证明这一点 美味,浓郁,浓稠,香浓的汤。
我们开始吧!
成分
0/14成分
5 из 5 1 64.71
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 冲洗头部和骨头,并用冷水冲洗。
- 在最大热量下,将水煮沸,去除泡沫和 把火减少到很小。
- 把欧芹根,月桂叶和 炖煮3-4小时 加水。 盐汤。
- 拆开头部,将肉切成碎片。
- 用勺子去除肉汤中的脂肪,然后将肉汤拉紧。
- 将洋葱切成半环和香料放在脂肪上 从肉汤中取出。
- 去皮和篦胡萝卜。
- 将胡萝卜放入洋葱后,煎至胡萝卜软。
- 用锋利的刀将白菜切碎。
- 放入切成方块或切片的肉汤 把土豆煮沸,煮土豆5 分钟。
- 将萝卜加入汤中,切成方块,10分钟后 把白菜放在汤里。
- 将肉放回汤中,将油炸的蔬菜放入锅中 用小火煮15分钟。 关火。 给汤 盖在锅盖下15分钟。佐以酸奶油 果岭。