爆米花与南瓜种子的甜和辣球 – 详细的烹饪食谱。一份营养价值: (共20球)卡路里250,总脂肪13克,饱和脂肪 例如,蛋白质6克,碳水化合物29克,纤维克,胆固醇毫克, 钠镁,糖g。与朋友分享: 时间:40分钟 难度:容易数量:20个球在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 300克 微波炉爆米花袋
- 2汤匙。 去皮的南瓜子
- 1汤匙。 脂肪奶油
- 1汤匙。 糖
- 0.5汤匙。 玉米糖浆
- 2汤匙。 湖 (30克)切碎的黄油和 可选择形成球
- 0.25茶匙 细盐
- 1茶匙 香草精
- 0.5茶匙 肉桂粉
- 0.5茶匙 辣椒
配料相似的食谱:爆米花,南瓜子, 玉米糖浆,奶油,香草精,辣椒 地面,肉桂,焦糖
配方准备:
- 按照包装上的说明制作爆米花。 小心 在爆米花仍然很热的时候打开包装并放入一大块 一碗
- Sauté南瓜种子在一个大煎锅中等 高温直到爆裂,偶尔搅拌, 大约4分钟。 加入爆米花。
- 煮焦糖:慢慢加热奶油 煮糖时加热保暖。 地方 糖和玉米糖浆在一个厚厚的大锅里 颠倒了。 用中火煮,偶尔搅拌至糖 不会融化。 停止搅拌,加热至中等强度 慢慢煮沸,直到糖浆达到硬嘎吱嘎吱的阶段 (用烹饪温度计测量时为150°C),约7分钟。
- 将黄油和盐加入糖混合物中。 逐渐 倒入奶油和香草,小心,因为它们可以飞 热喷雾。 将热量减少到中等并继续烹饪。 偶尔搅拌直至糖浆达到温和阶段 球,用温度计测量时为115°C,约5分钟。 从热量中取出并在肉桂和辣椒中搅拌。 让它冷却一分钟。 把焦糖倒在爆米花上 混合,使颗粒均匀涂层。
- 当爆米花充分冷却后,用黄油润滑双手 并形成直径10厘米的球。 包裹在打蜡 如果你愿意,可以用纸和领带缠绕。 服务或 在室温下储存在密闭容器中不再存在 星期。配芝麻爆米花球的食谱 向日葵种子。