令人惊叹的地中海式小开胃菜 蛋糕配石榴片羊肉片 结冰，吐痰和清爽的白菜沙拉 希腊风格。 对于油炸，使用羊腿的牙髓， 将其卷成一个紧密的卷并预先腌制 石榴汁和红葡萄酒混合橄榄油 油和芳香草药。 理想情况下，肉应该腌制 充满了一大堆明亮品味的日子。 煎炸时 在吐痰上，它经常用石榴糖蜜混合物润滑 薄荷。 这款釉的清爽口感和谐地搭配多汁 与朋友分享： 
时间：6个小时 10分钟 难度：简单的服务：6 – 8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
在石榴釉的羊羔用在唾液的薄菏
- 1个半无羊腿（约1.8公斤）， 蝴蝶切
- 4瓣蒜瓣，切碎
- 1汤匙。 石榴汁
- 1汤匙。 红酒
- 0.5汤匙。 橄榄油
- 2汤匙。 湖 切碎的牛至
- 2汤匙。 湖 切碎的迷迭香
- 1个西班牙洋葱，切碎
- 2个月桂叶
- 1个柠檬汁
- 1汤匙。 石榴糖蜜
- 2汤匙。 湖 切碎的薄荷
- 2汤匙。 湖 第戎芥末
- 果汁2柠檬
希腊白菜沙拉
- 1/4艺术。 鲜榨柠檬汁
- 1/4艺术。 橄榄油
- 2汤匙。 湖 切碎的莳萝+另外的 饲料
- 1茶匙 蜂蜜
- 2个蒜瓣，切碎成糊状
- 1汤匙。 切碎的红甘蓝
- 半个白菜头，切碎
- 1个大胡萝卜，磨碎
- 180克 粉碎的羊奶酪
- 8个加热坑，有或没有空腔，供服务
- 在木浸泡的水种植的西红柿 服务串
- 菜籽油要润滑
- 2个柠檬，送达
配料相似的食谱：羊肉，红甘蓝， 胡萝卜，羊乳酪，石榴糖蜜，牛至，迷迭香，海湾 叶，薄荷，莳萝，樱桃西红柿，皮塔饼
配方准备：
- 在石榴釉的羊羔用薄菏 用盐和黑胡椒撒上羊肉的两面。 将肉卷成紧卷并用厨房线捆扎。 使 用刀在羊肉的整个表面上切小块。 填写 每片用一块大蒜。 把肉放在一个大塑料 包裹。
- 在一个碗里，混合石榴汁，葡萄酒，橄榄油， 牛至，迷迭香，洋葱，月桂叶和柠檬汁，盐和 胡椒。 将腌料倒入一袋羊肉中。 挤出包装 空气密封严密。 把袋子放在一个大碗里。 将袋子翻过来冷藏至少4-24小时 在此期间多次。
- 在煎炸前30分钟从冰箱中取出羊肉。 预热烤架以适度加热。
- 在一个中等大小的碗里，混合石榴糖蜜，薄荷， 芥末和柠檬汁，盐和胡椒。 植物羔羊 旋转和炒，直到肉温度计显示温度 中等油炸57°C，1小时30分钟至1小时45分钟。 煎炸约45分钟后，开始用混合物润滑羊肉 石榴糖蜜。
- 同时，准备希腊风味的白菜沙拉。 将柠檬汁，莳萝，蜂蜜和大蒜混合在一个大碗里。 盐和胡椒。 加入红白菜， 胡萝卜和羊乳酪。 搅拌均匀分散成分。 盖上卷心菜，冷藏至少30分钟 在上菜之前。
- 将羊肉放在砧板上并松散地盖上 箔。 让肉在15分钟前休息 切割。
- 当肉在休息时，用菜籽油给西红柿加油并撒上 盐和黑胡椒。 烧烤直到西红柿炒 在两侧并且不会变软，大约4分钟。
- 砍羊肉。 把温暖的蛋糕放在一个大盘子里。 顶部有切碎的羊肉，炒西红柿和卷心菜 沙拉。 撒上柠檬即可食用。
