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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
186.01kcal
- 等级
五分之五
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食谱
自制饺子的嫩凝乳面团,煮熟 夫妇,加上土豆和奶酪作为馅料 – 非常美味和丰盛的菜。很好的让他们 早餐,午餐或晚餐。 委员会。 测试的凝乳应该是 油腻而不干燥。 对于甜饺子 加入更多的糖(2-3茶匙)
我们开始吧!
成分
0/12成分
5 из 5 1 186.01
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 筛面粉。 将碗里的奶酪和鸡蛋,盐混合, 糖和苏打水。
- 然后加入面粉。
- 揉面团的时间很短,不会粘到你的手上,而且还会 柔软而温柔。
休息15分钟。
- 我们清洗洗过的土豆,用冷水冲洗, 任意切碎并在盐腌锅中煮沸 水直到温柔。 我们排干水,土豆泥。
- 从皮壳上剥洋葱,洗净切成碎片。 将洋葱炒至平底锅中的金黄色 添加蔬菜和黄油。
- 将土豆泥与1/3的炸洋葱混合, 加入胡椒,馅,混合,冷却。
- 用中等刨丝器擦干酪。
- 我们休息休息的凝乳面团,分成几部分 卷蛋糕。 我们在平面蛋糕上切圈 在每个圆圈的中心放一个马铃薯馅(1 ч.л.), поверх начинки щепотку натертого сыра
и защипываем вареники.
- 将水倒入多筒机(双锅炉)的大碗中 将程序设置为“Steaming”。
- 用黄油润滑蒸锅 我们准备了一些饺子。
- 一旦水沸腾成一个大碗,就把碗放进去 饺子放在慢炖锅里煮几分钟20。
- 蒸饺子很热, 撒上炸洋葱或只是油脂和奶油 油。 饺子的一个很好的补充是酸奶油或 基于它的酱汁(例如葱酱) 酸奶油)。