烤鸡翅 – 完美的夏天 替代油炸的翅膀,丰富的甜辣味道 让他们爆炸! 烹饪前,翅膀为 在蜂蜜和热蒜的混合物中腌制几个小时 酱。 然后烤,先在直接加热,然后再加热 当机翼需要时,烤架的较冷的一面 基于蜂蜜和蒜酱的甜辣酱油 生姜和其他亚洲香料。 他们会给翅膀 优异的均衡口感和令人垂涎的光泽。 друзьями: Time: 1 hour. 20分钟 难度: 平均份量:4配方使用体积容器,体积为:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
- 2.2千克 鸡翅
- 1汤匙。 蜂蜜
- 1/3艺术。 热蒜酱
- 1/4艺术。 粗盐
- 0.5汤匙。 甜酱油
- 3汤匙。 湖 siracha酱
- 2汤匙。 湖 轻微盐渍的酱油
- 1/4艺术。 切碎的新鲜生姜
- 1/4艺术。 苹果醋
- 1汤匙。 湖 切碎的葱,供应
- 1茶匙 烤芝麻为服务
食谱与类似的成分:鸡翅,蜂蜜,酱 大蒜,酱油,拉差酱,姜根,苹果 醋,大葱,芝麻
配方准备:
- 将鸡翅切成关节并丢弃尖端。 在一个大玻璃碗中混合6汤匙。 水,1/4汤匙。 1/4蜂蜜 艺术。 热蒜酱和盐。 搅拌至盐 将解散。 加入翅膀并冷藏30分钟 或长达4小时。
- 将剩余的小碗混合在一起制作酱汁。 香辣蒜酱,剩下的蜂蜜,甜酱油,酱汁 siracha,淡盐酱油,生姜和醋。 留出一半 供应的酱汁,并使用其余的润滑翅膀 煎炸时间。
- 预热烤架以适度加热。 伸出翅膀 腌料,撒上海盐和黑胡椒。 炒到 金色15-20分钟,根据需要翻身。 当变成褐色时,继续煎炸,将它们移动到区域中 间接加热烧烤,直到温柔。 用酱油润湿翅膀 根据需要翻身,直到它们变得有光泽 和涂好的酱汁。 撒上葱和种子 芝麻和延迟蘸酱。
备注
香辣蒜酱和siraca酱可以在超市中找到 民族食品部门或网上商店。