一道美味的菜肴，看起来也非常喜庆 准备得很快。 他们可以没有太多的呵护 甚至在平日的晚上也很麻烦。 盐渍和胡椒鸭胸 用皮肤煎锅，这将变得非常 香脆可口。 并且在脂肪融化出乳房的基础上， 准备迷迭香快速浆果酱。 适合酱汁 任何浆果：覆盆子，黑莓或蓝莓。 它酸甜辣 вкус идеально дополнит утиное мясо. 
Time: 1 hour. 5分钟 难度：中等份量：6个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 6个大号无骨鸭胸，有皮肤
- 2汤匙。 湖 植物油
- 1/4艺术。 香醋
- 1汤匙。 红酒
- 1汤匙。 鸡肉或鸭肉汤
- 1/3艺术。 红糖
- 3枝新鲜的迷迭香
- 2汤匙。 浆果：蓝莓，覆盆子或黑莓
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油
食谱与类似的成分：鸭胸，香醋 醋，红酒，肉汤，红糖，迷迭香，蓝莓， 覆盆子，黑莓，黄油
配方准备：
- 用盐和黑胡椒撒上鸭胸。 在大 在中火煎锅中，加热植物油。 先将皮肤向下炸出鸭胸，然后翻过来， 减少热量并在另一侧煎炸约10-15分钟。 将鸭胸转移到盘子里，留在锅里沉没 液体。 如有必要，分批煎炸。
- 要准备酱汁，在锅中加入香醋。 醋和红葡萄酒煮沸，直到酱汁蒸发一半。 加入肉汤，再蒸一半，然后加入 红糖，迷迭香和浆果，煮3分钟。 将酱汁放入碗中，然后在黄油中搅拌。 传播鸭子 在盘子上的乳房和浆果酱毛毛雨。
