马来西亚菜

“马来西亚菜”

几个世纪以来,一大片 多少文化,带来了他们的差异和特征。 如何 流行的整体文化,以及马来西亚的美食 各种传统的交织在一起。

大米是生活的基础

这里有真理将所有传统联系在一起。 这是马来西亚的大米叫做nashi。 在马来西亚 大米被认为是生命的基础,所有其他食物都是 只是他的附属物。 各种各样的菜肴由它制成:和 煮,炒,炖,吃蔬菜和水果 菜肴。 所有其他马来食物被称为“洋葱”,其中 翻译为“加入大米”。

托盘显示马来菜肴 真

在这个国家的任何地方,你都可以便宜地吃饭。 然而 为了充分体验马来西亚美食 从小贩那里得到食物。 简易街头咖啡馆 俄罗斯被认为是坚实的,但有这样的一餐 受人尊敬和受欢迎。

这里的柜台与餐厅的待遇相同。 总计为 这里的几枚硬币将提供一盘米饭。 其余的 它由访客独立选择。 一个男人适合任何人 从大量可用的,一大盘“洋葱”和强� 你自己,尽可能多和你想要的一样多。

附近将是托盘的主人,随时可以做 “sate ayam”用竹子制成的棍棒上的鸡肉和肉串 对他的男人。 准备如下:肉类 腌制姜黄种子,香菜,姜黄根和 切碎的花生。 这道菜是在床单上准备好的 香蕉棕榈,任选浇上糖醋汁 来自花生。

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传统的马来早餐

马来人的早餐被认为是最重要的一餐 天。 这个时间最传统的菜是 这个名字是nasi lemak。 这是一道椰奶和米饭 凤尾鱼。 它还包括煮鸡蛋,黄瓜和花生。

他们也喜欢ketupat。 我们可以说这是他的 一种树懒,其中大米被棕榈叶包裹着 香料。 在这种情况下,只吃馅和叶子 扔掉了。

其他典型的马来菜肴被称为tahu gorent“烤好的大豆面​​粉 切碎的花生和各种成分的辛辣调料, “Lux Johor”厚耳朵配米粉,“randang”肉, 用椰子汁煮熟的蔬菜和香料调味, Ekor – 富含牛尾汤的香料,soto ayam 米饭蔬菜鸡汤。

作为甜点菜肴“roti chanai”非常受欢迎 – 煎饼,以及“murtabak” – 泡芙糕点。 很棒的味道 用西米制成的“melaka”用椰奶和椰子汁制成 棕榈糖,“冰秋” – 豆子的明亮混合物 玉米和花生,撒上细冰,浸透糖浆。

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中国 – 马来菜

由于中国和中国的混合婚姻数量巨大 马来西亚的中马菜肴诞生了。 特殊组成部分 其中的食谱是干面食 虾。

有很多中国菜。 例如这个 techzhou粥,海南鸡饭,hoki mi等 上。 除了叫做炒锅的标准锅, 马来人借了各种面条,奶酪和奶酪 卤汁。 中马恋人给她打电话 “尼翁”。

“马来西亚美食”

印度菜在马来西亚

这些菜肴以大量香料为特色。 例如,“nasi brian“或”黄米饭“,用牛奶煮熟,汤汁 肉和玫瑰的输液。

马来人从中借来了各种各样的印度香料 它们。

例如,在鱼或肉酱中加入柠檬草,热情, 石灰,因为这道菜具有非常持久的香气。 还有菜 经常有薄荷香菜味,以及姜黄和根 姜。

如果牛尾似乎是完全不受欢迎的,你可以 参观素食餐厅,然而,他们将在那里服务 鸡肉和鱼肉,但在压榨豆腐上煮熟 或蘑菇。

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每个人的水果丰富

任何喜欢异国情调的水果的人都绝对值得。 访问马来西亚。 事实上,它是一个真正的水果天堂。 例如,你可以尝试一个球大小的榴莲果 足球,有尖锐的尖刺。 值得一提的是他 它闻起来完全令人厌恶和恶心,但在这里它非常受欢迎 水果的价格相当高。 也许这样的爱 因为他被称为给予最强者这一事实 作为壮阳药的效果。

很少有人知道马来人爱的另一种水果。 这是奇卡。 它成熟了整整一年。 也广泛使用 番石榴具有肉豆蔻香气和非常舒适柔软的内在 部分,菠萝蜜或任何它称为Nangka水果称重 二十公斤,其中有许多明亮的黄色香气和 非常美味的食材。 最喜欢的英语款待 女王

即使在这片领土上有英国殖民地,也是如此 着名的欧洲人总是很幸运 山竹。 英国女王非常喜欢他,以至于她 承诺奖励所有给英格兰带来新鲜水果的人。 除了 另外,你一定要在这里尝试红毛丹。 得到它 可以在市场上。 不要害怕他的头皮。 事实是 在它下面是一个完全迷人的纸浆。

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马来西亚的酒精偏好

但这个国家的烈性酒并不常见。 该 大多数马来人更喜欢这里酿造的啤酒。 他的 甚至可以被穆斯林信徒使用。 但最好喝牛奶 来自椰子。 它可以在每个角落买到最重要的东西 实惠的价格。 买方面前的卖家选择坚果,切断 顶部并通过将吸管插入其中来为壳体提供服务。

美食天堂

太糟糕的美食家可以品尝到各种各样的菜肴 只在马来西亚 但是,那些来过这里的人会为自己注意 最喜欢回来的地方。 还有这样的地方 在这个国家非常非常。

例如,槟城岛被称为真正的天堂 美食家。

葡萄牙魔鬼咖喱

除了马来西亚,中国和印度的餐馆,在马来西亚 你也可以见到葡萄牙人,他们也留下了自己的印记 马来西亚菜。

海盗荣耀的中心被认为是马六甲市。 在这里一个 从马来西亚 – 葡萄牙餐厅,您可以完全尝试 一种叫做“恶魔咖喱”的美味菜肴。 他的食谱 与葡萄牙厨师共同发明,虽然它是众所周知的 那个amia不是喜欢辛辣食物的人。

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马来西亚的首都

在众多完全不同寻常的地方 在其他地方不太可能品尝的菜肴脱颖而出 马来西亚的首都是吉隆坡。 她独自聚集了一切 来自全国各地的美食特色。

“魔术”马来西亚茶

这里不容忽视的另一个细节, 这是一种特殊的制茶。 看着这个过程 准备工作,可以注意到它完全不像某种情况 一个涉及多次输血的简单技巧 从一艘船到另一艘船喝。 在这种情况下,所有船只都会移开 越来越远,但没有一滴茶不是 它的光辉。

茶道大师经常 喜欢在他们的技能上相互竞争。 但总的来说 酿造是这里最常见的,但加入浓缩茶 牛奶。 这种茶的鉴赏家对每次输血都很有信心 从一个容器到另一个容器的味道和特征 只喝酒增加。

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