您可以尽情享用美味而清淡的地中海风味菜肴 它和谐地融合了不同的质地和味道。 海 烤扇贝配煮熟的奎奴亚藜配 橙味和香气。 用橙子烹饪奎奴亚藜 热情是一个很好的想法掩盖它一点 苦味。 完成的奎奴亚藜混合新鲜香草 罐装鹰嘴豆和柑橘调味品,其中的酸味 它将与海鲜完美结合。 扇贝可以炒 在任何烤架或烤盘上。 几分钟就足够了 它们仍然很嫩。每份食物的营养信息:(总计 4-6)卡路里433,总脂肪18克,饱和脂肪g。,蛋白质23 例如,碳水化合物44克,纤维克,胆固醇毫克,毫克钠,糖 г. Time: 40分钟。 难度:简单的服务:4-6食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
藜
- 1.5汤匙。 藜
- Zest 1大橙色
扇贝
- 18扇贝4-5厘米(约0.5公斤), 僵硬的肌肉去除
- 3汤匙。 湖 橄榄油
加油站
- 1/4艺术。 橄榄油
- 1/4艺术。 橙汁(约1大橙)
- 2汤匙。 湖 柠檬汁
- 1可以425克。 罐装鹰嘴豆洗净
- 1/3艺术。 切碎的欧芹
- 特殊设备:12根木制长串 20厘米浸泡在水中半小时,以防止它们 点火
食谱与类似的成分:奎奴亚藜,橘子,海 扇贝,柠檬,鹰嘴豆,欧芹
配方准备:
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藜:
在中型平底锅中,混合2汤匙。 水奎奴亚藜 橙皮和1茶匙。 盐和中度加热 煮沸。 把热量调低。 盖上锅盖 煮至所有液体被吸收,10-12分钟。 松开 用叉子盖住锅,让藜麦再注入10-12 分钟。
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干贝:
在适度的高温下,加热烤盘或加热 燃气或木炭烧烤。 撒上烹饪喷雾。 植物3 扇贝串。 通过另一个串(与第一个平行) 通过扇贝使它们更容易翻身。 重复相同的 大多数剩余的扇贝和串烧来获得一切 6份。 撒上橄榄油,撒上2茶匙。 盐和0.5 小时。湖 黑胡椒。 炒至嫩,每次2-3分钟 侧。
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填充物:
在一个小碗里,加入橄榄油,橙子和柠檬 果汁,1茶匙。 盐和0.5茶匙 黑胡椒。
- 把奎奴亚藜放在一个大碗里。 添加调料,鹰嘴豆和 香菜。 随意穿着敷料。 盐和 辣椒味道。 顶部有烤扇贝和 服务。