羊架是首先征服它的盘子 豪华和令人垂涎的景色,然后令人惊叹的味道,其中 只有在煎炸前短时间内排骨 腌。 新鲜蔬菜非常适合腌料 (迷迭香,百里香),大蒜,辣椒和橄榄油。 在食品加工机中打败所有成分,留在这种混合物中 肉约1小时,然后在烤盘中煎至 油炸痕迹的出现。 羊排变软嫩 多汁的辛辣味道和地中海草药和香气 大蒜。与朋友分享:
时间:1小时。 30分钟 难度:简单的服务:6在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 2大蒜瓣,压碎
- 1汤匙。 新鲜的迷迭香叶子
- 1茶匙 新鲜百里香叶
- 少量辣椒
- 粗海盐
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 6条羊肉排骨,约2厘米厚。
配料类似的食谱:大蒜,迷迭香,百里香,胡椒 地面辣椒,羊肉
配方准备:
- 将大蒜放入带金属刀片的食品加工机中, 迷迭香,百里香,辣椒和盐。 研究脉搏 模式。 倒入橄榄油,研磨成糊状。 在骨头上的每个肉饼的两侧摩擦糊状物并留下它们 在冰箱里腌至少1小时。 取出肉 冰箱并带到室温; 这将需要 20分钟
- 在高温下加热烤盘直到它开始 抽烟,把肉和油炸约2分钟。 翻转和 再烤3分钟进行轻度烘烤,3.5分钟进行中度煎炸 罕见。
