这种开胃菜不同于传统的开胃菜，或者它们的味道如何 在西方被称为恶魔卵作为它们的供应形式。 鸡蛋 垂直供应并盖上盖子。 它看起来非常 有趣而不寻常。 为此，切开煮熟的鸡蛋 上面和被搅打的蛋黄 用蛋黄酱和香料，放在蛋白质的壳里 并盖上切开的盖子。 为了更明亮的味道 洒上新鲜的韭菜和碎脆的馅 腊肉。 令人敬畏的味道和壮观的演示不会离开你的 гостей равнодушными. 
Time: 50 мин. 难度： 容易数量：12个小食配方使用测量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 12个鸡蛋
- 1/4艺术。 蛋黄酱（或酸奶作为更健康的 替代品）
- 1汤匙。 湖 辣褐色芥末
- 1茶匙 柠檬汁
- 2茶匙 腌黄瓜宗教
- 1茶匙 辣椒
- 2汤匙。 湖 切碎的韭菜
- 2汤匙。 湖 粉碎的煎培根服务（为 可选）
食谱与类似的成分：鸡蛋，津津乐道的蔬菜，黄瓜 腌制，柠檬汁，芥末，辣椒粉，培根
配方准备：
- 将鸡蛋放入大锅中，加入冷水。 用中火煮沸，然后关掉炉子， 盖上盖子，静置15分钟。 沥干锅 用冷水倒入鸡蛋冷却。 交换两次 水。
- 将鸡蛋去皮并从每个小的底部切下 一块，使它们直立，不会掉下来。 切断顶部 每个鸡蛋的三分之一，并将顶部放在一边。 整洁有点 用勺子取出蛋黄，放入中型碗中 大小。 粉碎蛋黄。 添加所有其余的 除培根和韭菜外的其他成分。 混合直到收到 均质质量。
- 将混合物转移到密封的拉链袋中，切掉角落 将袋子挤入每个鸡蛋中。 撒上切碎的洋葱 如果你使用它，还有培根片。 盖上蛋顶和 把它们放在盘子上。
