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烹饪时间
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- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
539,45kcal
- 等级
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食谱
适合糕点,蛋糕的奶油。 库克,他很 温柔而香草!
我们开始吧!
成分
0/5成分
539,45
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 将鸡蛋与2汤匙糖(40克)混合。
- 将牛奶和190克糖倒入锅中,平均煮 直到糖溶解为止。 煮沸煮沸1-2 分钟。
- 我们不断向鸡蛋中加入热牛奶 – 糖混合物 偶尔搅拌。
- 将混合物倒入锅中煮至厚(开 中热)。 煮沸,煮沸1-2分钟。 上 稠度类似于液体炼乳。
- 将炼乳倒入碗中,偶尔搅拌 冷却到室温。
- 黄油(从冰箱播种前)很好 击败白色。
- 逐渐将我们的炼乳添加到油中,最后加入 香草糖。 奶油准备好了。
关键词:
- 美味
- 为了整个家庭
- 奶油
- 奶油夏洛特