纸杯蛋糕“魔鬼的食物”是所有巧克力中最巧克力的 蛋糕。 除了丰富的味道,他们也会取悦他们的华丽 湿的纹理。 巧克力糖衣将成为合乎逻辑的 巧妙地补充巧克力甜点。 她很容易做饭 以牛奶,黑巧克力和糖粉为基础,适用于 冷却的蛋糕。 优秀的味道和视觉对比 这样的巧克力甜点将是奶酪奶油 咸甜的味道。 鞭子奶油芝士奶油加糖 粉末,并在一个波浪形的每个蛋糕上。 一份:(共8件)卡路里310,总脂肪16克。 饱和脂肪,蛋白质5克,碳水化合物40克,纤维, 胆固醇mg。,钠mg。,糖g。与朋友分享: 时间: 数量:8件 配方使用容积为1的容积容器 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
蛋糕
- 纸杯蛋糕模具
- 0.5汤匙。 全麦小麦糖果面粉
- 0.5汤匙。 面粉做蛋糕
- 0.5汤匙。 可可
- 3/4茶匙 苏打
- 1/4茶匙 盐
- 0.5汤匙。 脱脂酸奶油
- 1/4艺术。 脱脂酸奶或酸奶
- 2汤匙。 湖 (30克)黄油
- 1/4艺术。 菜籽油
- 0.5汤匙。 红糖
- 1个鸡蛋
- 1个蛋清
釉
- 0.5汤匙。 糖粉
- 1汤匙。 湖 脱脂牛奶+可选 需要
- 45克 黑巧克力(60%-70%可可),很好 切碎
钩
- 1.5汤匙。 湖 奶油芝士
- 2汤匙。 湖 糖粉
具有相似成分的食谱:全麦粉,面粉 糖果,蛋糕面粉,可可,酸奶油,酸奶,开菲尔, 黄油,红糖,鸡蛋,糖粉,牛奶, 黑巧克力,凝乳酪
配方准备:
- 将网格设置在烤箱的中间层并预热 烤箱温度为175°C
- 在金属形式的每个单元格中布置纸衬垫 8个蛋糕。 在中等大小的面粉中加入搅拌器, 可可,苏打水和盐。 在一个小碗里,混合酸奶油和 酸奶并放在一边。 在固定式搅拌机的碗中,混合 黄油和植物油和红糖,并打败 高速,从碗的两侧刮到混合物直到糖 它会溶解,混合物不会变亮,约1分钟。 添� 鸡蛋和蛋清再打1分钟。 加1/3面粉 混合物,然后1/3的酸奶混合物,搅拌均匀后 每增加一个。 重复相同的剩余干燥和 液体成分。 将面团均匀涂抹在8罐中。 烘烤15-17分钟,或直到牙签插入蛋糕, 不会出来干净。 然后冷却一下杯形蛋糕 将它们转移到电线架并完全冷却,10-15分钟。
- 在一个小平底锅里,混合糖粉和牛奶 用小火加热直到糖溶解。 添� 混合巧克力,直到它融化,结冰 厚煎饼面团的稠度; 必要时添� 更多的牛奶。 用1.5-2茶匙盖住每个杯子。 釉。 保持约10分钟直至完全硬化。
- 将奶油芝士放入一个小微波炉中加热 微波炉最大功率约10-15秒, 直到奶油干酪融化,但它不应煮沸。 加入糖霜,混合至完全 将解散。 让混合物稍微冷却并转移到一个小的 塑料袋。 切掉袋子上的小底角, 然后将糖霜移到袋子的底部。 把它放进去 每个蛋糕的中心。