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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
360kcal
- 等级
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食谱
每个鞑靼情妇都有自己制作家庭面团的食谱 然而,对于chak-chak来说,经典的食谱就是这样。 不测试 没有发酵粉,没有糖,没有牛奶,没有其他添加剂。 根据这个食谱,最美味和真正的夹头夹头, 验证)
我们开始吧!
成分
0/4成分
360
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 在筛过的面粉中加入3个鸡蛋。 揉捏未煮熟的面团,直到 弹性。
- 将面团分成4-5份,以方便滚动 切割。
- 将每个部件卷成约2毫米厚的层。 片 分成细条,并将条切成细条。 是的 制作chak-chak的过程中最漫长,最费力的过程。
- 用热蔬菜将秸秆分成几部分 油直到浅金色(约2-3分钟), 拿出一个开槽的勺子或过滤器,让油完全排出。
- 融化3汤匙。 糖和1汤匙 水,让糖浆煮沸。 糖浆准备情况如下确定:在带冷水的玻璃杯中 用勺子从糖浆滴下,如果它从底部流出,就会形成 球 – 糖浆准备好了。 如果一滴srachu蔓延和溶解 在水中 – 糖浆仍然必须煮沸。
- 在蜂蜜中加入热糖浆,搅拌均匀。
- 将蜂蜜混合物倒入油炸的秸秆中,拌匀, 但尽量不要打破稻草。
- 用湿手在水中,形成一个密集的金字塔和 把夹头夹头冷却几个小时。
- 供应茶,切成碎片。 好胃口!
关键词:
- 查克查克