是的，它仍然可以重现街头咖啡馆的炸玉米饼的味道。 “卡恩 Asada“是一种包裹着的条纹牛排 蛋糕。 只需按照泰勒的简单食谱，这是多汁的 腌制的牛肉在大蒜苔藓酱与墨西哥胡椒和 石灰。 至于馅料，只需制作自制酱汁 新鲜的西红柿和芬芳的pico de gallo。分享 друзьями: 
Time: 2 час. 10分钟 难度：容易数量：4个炸玉米饼 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 900克 牛肉侧面（切掉多余的脂肪）
- 1份Moyo酱（见下面的食谱）
- 烤橄榄油
- 盐和黑胡椒粉
- 16玉米饼玉米饼（直径18厘米）
- 供应切碎的长叶莴苣或卷心莴苣
- 切碎的洋葱为服务
- 供应粗糙磨碎的奶酪
- 1/2汤匙。 pico de gallo（见下面的食谱）
- 2片切片酸橙片供应
用于腌肉的Moyo：
- 4瓣切碎的大蒜
- 1个切碎的墨西哥胡椒
- 1把大量切碎的香菜叶
- 盐和黑胡椒粉
- 2酸橙汁
- 果汁1橙
- 2汤匙。 湖 餐醋
- 1/2汤匙。 橄榄油
Salsa“Pico de Gallo”：
- 4切成熟的西红柿
- 1/2切碎的中等红洋葱 大小
- 2个切碎的葱梗
- 1切碎的塞拉诺辣椒
- 1把切碎的新鲜香菜叶
- 3瓣切碎的大蒜
- 1个酸橙汁
- 1/4艺术。 橄榄油
- 1茶匙 粗盐
配料相似的食谱：牛肉，蛋黄酱，橙子 果汁，酸橙汁，奶酪，pico de gallo酱，墨西哥辣椒胡椒，胡椒 塞拉诺，红洋葱，大蒜，西红柿，生菜，卷心莴苣， 玉米饼，香菜
配方准备：
- 将肉放入一个大的烤盘中，倒入酱汁 莫约。 将其紧紧包裹在保鲜膜中并放入 冰箱1小时或长达8小时，这样肉就充满了香气。 不要将肉腌制超过8小时，否则纤维会分散太多， 肉会变得没有形状。
- 预热街道烤架或烤盘 适度高温（你也可以使用烤架） 烤箱）。 用少许油润滑金属丝架以制作肉 没卡住。 从腌料中取出肉，并在两侧调味 盐和胡椒。 烤架（或在烤箱烤架）结束 7-10分钟 在每一边，翻过一次，到一个州 低热量。 把牛排放在砧板上然后离开 5分钟重新分配果汁。 剁肉 对角线穿过纤维。
- 在干燥的煎锅或烤架中，将玉米饼加热30分钟 秒。 在每一边，直到他们炒，成为 灵活。为了服务，互相放两个温暖的蛋糕， 放在约110克的中心。 牛肉和撒上叶子 生菜，洋葱和奶酪。 每份食物加一勺莎莎酱。 pico de gallo，用酸橙片装饰。 重复相同的步骤 与剩下的玉米饼蛋糕。炸玉米饼配方与肋骨， 在港口炖.Moyo：用研钵或碗捣碎 杵大蒜，墨西哥胡椒，香菜，盐和胡椒直到获得 粘贴。 将糊状物放入玻璃罐或塑料容器中。 加入酸橙汁，橙汁，醋和油。 非常好 摇匀混合成分。 用作 鸡肉或牛肉腌料或作为补充 菜肴。 退出：大约1和1/4 St. Salsa“Pico de Gallo”：B 在一个碗里，将西红柿和辣椒混合在一起，然后加入其他成分。 好好混合。 保持15分钟以保持香气。 混淆了。 输出：2汤匙。
