日本虾意大利煨饭 – 详细的食谱 приготовления. Time: 1 hour. 15分钟 难度:容易服务:4 – 6 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 2汤匙。 水稻arborio
- 225克 切成两半大小的虾 低于平均水平
- 3/4艺术。 冷冻毛豆在豆荚,解冻
- 225 – 340 gr。 巨蟹的肉,与壳分开
- 8汤匙。 鸡汤
- 2汤匙。 湖 植物油
- 2汤匙。 湖 生姜切碎,根长约2.5 厘米。
- 5个切碎的葱,白色和绿色的茎 另
- 盐
- 1/3艺术。 清酒
- 2汤匙。 湖 白色(shiro)味噌酱(发酵面食 大米)
- 1/4艺术。 Mirina(米酒)
- 热情和1柠檬汁
- 炒芝麻籽油
- 酱油为服务
- 油炸切片紫菜片装饰
配料类似的配方:Arborio米,虾,蟹 肉,毛豆,柠檬汁,味霖(米酒),大豆 酱,清酒,姜根,大葱,味噌(大豆酱),紫菜, 芝麻
配方准备:
- 在中型平底锅中加热鸡汤并保持 温暖。用植物油直接润滑煎锅 并放在中火。 放姜,白块绿 洋葱炒至香气,3-4分钟。 加米饭, 盐和炒1-2分钟。 Ungarn清酒锅和 煮约一分钟让酒精蒸发。 加入米饭 几汤匙的热汤,足以完全 盖住,煮,偶尔搅拌直到米饭吸收 肉汤。
- 倒几汤匙汤,重复相同的步骤。 这应该做4-6次,直到整个肉汤被吸收,而大米则没有 煮沸,但仍然紧张。 整个过程应该采取 大约20分钟 米饭准备好后,加入虾仁 edamame让他们从大米的热量中煮沸。 什么时候虾会变成 磨砂,添加味噌酱。 从现在开始不要让 将意大利调味饭煮沸 味噌沸腾时开始苦涩。 检查, 如有必要,是否有足够的香料和盐。 添加Mirin, 热情和柠檬汁,葱和轻轻混合蟹 肉。 将大量意大利调味饭放在盘子上即可食用 倒入少许芝麻油,加一点 酱油,撒上紫菜。